Molekula
Ácido sorbico
Sorbic acid
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote
El ácido sórbico es un ácido graso insaturado utilizado como conservante en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos debido a sus propiedades antimicrobianas. Está disponible en forma de polvo, estable a temperatura ambiente y clasificado con una palabra de advertencia. CAS: 110-44-1, fórmula molecular: C6H8O2, peso molecular: 112,1265 g/mol. Molekula suministra ácido sórbico desde cantidades de investigación hasta grandes cantidades, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Resumen
El ácido sórbico es un ácido graso insaturado utilizado como conservante en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos gracias a sus propiedades antimicrobianas. Se presenta en forma de polvo, estable a temperaturas ambiente, y clasificado con la palabra de advertencia. CAS: 110-44-1, fórmula molecular: C6H8O2, peso molecular: 112,1265 g/mol. Molekula ofrece ácido sórbico desde cantidades para investigación hasta volúmenes a granel, con completa documentación y trazabilidad conforme a ISO 9001:2015.
Precios y tamaños de envase
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to nearly white powder |
| Melting Point | 133 - 137℃ |
| Assay (GC Silyl Deriv) | ≥ 99% |
| Assay (aqueous acid-base titration) | ≥ 99% |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Punto de inflamación | 127 C |
| Acidez | Acid |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 21095074 |
| Número CAS | 110-44-1 |
| Fórmula molecular | CH3CH=CHCH=CHCOOH |
| Peso molecular | 112.1265 |
| SMILES | O=C(O)C=CC=CC |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 29161920 |
| Código arancelario | 2916199540 |
Seguridad y GHS
-
Health Hazard
GHS07
Declaraciones de peligro
- H315 Provoca irritación cutánea.
- H319 Provoca irritación ocular grave.
Declaraciones de precaución
- P261 Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P302+352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con abundante agua/...
- P305+351+338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
- P333+313 En caso de irritación o erupción cutánea: Consultar a un médico.
- P337+313 Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza ácido sórbico?
El ácido sórbico se utiliza principalmente como conservante alimentario para inhibir el crecimiento de moho, levaduras y hongos en productos como queso, productos de panadería y bebidas.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del ácido sórbico?
La fórmula es CH3CH=CHCH=CHCOOH y el peso molecular es 112,1265 g/mol.
¿Cómo debe almacenarse el ácido sórbico?
El ácido sórbico debe almacenarse a temperatura ambiente, protegido de la humedad y de la luz solar directa.
¿Qué grado de ácido sórbico suministra Molekula?
Molekula suministra ácido sórbico de grado alimenticio, adecuado para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
¿Puede Molekula suministrar ácido sórbico en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar ácido sórbico en grandes cantidades; póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener información sobre precios y disponibilidad.
¿Qué documentación se incluye con un pedido de ácido sórbico?
Cada pedido incluye un Certificado de Análisis (CoA) y una Ficha de Datos de Seguridad (SDS), conforme a las normativas vigentes.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.