Molekula
Nisina
Nisin
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La nisina es un péptido antimicrobiano natural utilizado como conservante alimentario para inhibir el crecimiento de bacterias Gram-positivas. Se utiliza comúnmente en productos lácteos, alimentos enlatados y carnes procesadas. Disponible con número CAS 1414-45-5, fórmula molecular C143H230N42O37S7 y peso molecular 3354,07 g/mol. Almacenar a 2 a 8 °C. Molekula suministra nisina desde cantidades de investigación hasta grandes cantidades, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Resumen
La **nisina** es un péptido antimicrobiano natural utilizado como conservante alimentario para inhibir el crecimiento de bacterias Gram-positivas. Se emplea comúnmente en productos lácteos, conservas y carnes procesadas.
Disponible con número CAS **1414-45-5**, fórmula molecular **C143H230N42O37S7** y peso molecular **3354,07 g/mol**. Se almacena a **2–8 °C**.
Molekula ofrece nisina desde cantidades para investigación hasta volúmenes a granel, con completa documentación y trazabilidad conforme a **ISO 9001:2015**.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
-
5 g — £108.90 por paquete
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos la cantidad exacta que necesita — bidones, IBCs, sacos o un lote a granel único. Fabricaremos o proveeremos el producto y le enviaremos una cotización, generalmente en un día hábil.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Beige to Off white to milky white powder |
| Identification | Conforms to reference |
| Total plate count | ≤ 10CFU/g |
| Salmonella | Negative |
| Loss on Drying | ≤ 3.0% |
| Potency | 900 IU/mg |
| Escherichia coli | ≤ 3.9MPN/g |
| Sodium chloride | ≥ 50.0% |
| Total Coliforms | ≤ 3.0MPN/g |
| Lead (Pb) | ≤ 1.0mg/kg |
| For research use only, not for human use | For research use only, not for human use |
| Molekula Supplier ID reference | - |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | 2 to 8 °C |
| Punto de inflamación | 110 C |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 19057261 |
| Número CAS | 1414-45-5 |
| Fórmula molecular | C143H230N42O37S7 |
| Peso molecular | 3354.07 |
| SMILES | CCC(C)C1C(=O)NC(=C)C(=O)NC(C(=O)NC(CSCC(C(=O)N1)NC(=O)/C(=C/C)/NC(=O)C(C(C)CC)N)C(=O)NC2C(SCC(NC(=O)CNC(=O)C3CCCN3C2=O)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC4C(SCC(NC(=O)CNC(=O)C(NC(=O)C(NC(=O)C(NC(=O)CNC4=O) |
| Código REACH | Y110 |
| Código HTS | 2934994400 |
| Código arancelario | 2934999090 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el nisina?
El nisina es un péptido antimicrobiano natural que se utiliza como conservante alimentario para inhibir el crecimiento de bacterias Gram positivas, especialmente en productos lácteos, alimentos enlatados y carnes procesadas.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del nisina?
La fórmula del nisina es C143H230N42O37S7 con un peso molecular de 3354,07 g/mol.
¿Cómo debe almacenarse el nisina?
El nisina debe almacenarse a 2 a 8 °C para mantener su estabilidad y actividad biológica.
¿Qué grado de nisina suministra Molekula?
Molekula suministra nisina de calidad alimentaria, adecuada para aplicaciones de conservación de alimentos.
¿Puede Molekula suministrar nisina en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar nisina en grandes cantidades. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener precios y disponibilidad.
¿Qué documentación se incluye con un pedido de nisina?
Cada pedido incluye un Certificado de Análisis (CoA) y una Hoja de Datos de Seguridad (MSDS), con documentación adicional disponible bajo solicitud.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.