Molekula
Nisina
Nisin
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
La nisina è un peptide antimicrobico naturale utilizzato come conservante alimentare per inibire la crescita di batteri Gram-positivi. Viene comunemente impiegata in prodotti lattiero-caseari, alimenti in scatola e carni lavorate. Disponibile con numero CAS 1414-45-5, formula molecolare C143H230N42O37S7 e peso molecolare 3354,07 g/mol. Conservare a 2–8 °C. Molekula fornisce nisina da quantità di ricerca a quantità in grande scala, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Queste dimensioni di confezionamento non rappresentano un limite. Molekula produce, fornisce e confeziona su richiesta — se hai bisogno di 500 kg e ne vedi solo 1 kg disponibile, Noi forniamo preventivi da grammi a tonnellate.
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5 g — £108.90 per confezione IVA esclusa · £130.68 IVA inclusa
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Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Beige to Off white to milky white powder |
| Identification | Conforms to reference |
| Total plate count | ≤ 10CFU/g |
| Salmonella | Negative |
| Loss on Drying | ≤ 3.0% |
| Potency | 900 IU/mg |
| Escherichia coli | ≤ 3.9MPN/g |
| Sodium chloride | ≥ 50.0% |
| Total Coliforms | ≤ 3.0MPN/g |
| Lead (Pb) | ≤ 1.0mg/kg |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Punto di infiammabilità | 110 °C |
| Acidità | Neutral |
Solo per uso di ricerca. Non per uso umano.
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 19057261 |
| Numero CAS | 1414-45-5 |
| Nome IUPAC | 6-amino-2-[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[7-[[6-amino-2-[[2-[[4-amino-2-[[21-[[6-amino-2-[[3-[[15-[[(Z)-2-[(2-amino-3-methylpentanoyl)amino]but-2-enoyl]amino]-12-butan-2-yl-9-methylidene-6-(2-methylpropyl)-5,8,11,14-tetraoxo-1-thia-4,7,10,13-tetrazacyclohexadecane-3-carbonyl]amino]-4-methyl-2,9,12-trioxo-5-thia-1,8,11-triazabicyclo[11.3.0]hexadecane-7-carbonyl]amino]hexanoyl]amino]-15,22-dimethyl-12-(2-methylpropyl)-9-(2-methylsulfanylethyl)-5,8,11,14,17,20-hexaoxo-1-thia-4,7,10,13,16,19-hexazacyclodocosane-3-carbonyl]amino]-4-oxobutanoyl]amino]-4-methylsulfanylbutanoyl]amino]hexanoyl]amino]-14-(1H-imidazol-5-ylmethyl)-4,8,20-trimethyl-3,6,12,15,21-pentaoxo-9,19-dithia-2,5,13,16,22-pentazabicyclo[9.9.2]docosane-17-carbonyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-methylpentanoyl]amino]-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoyl]amino]-3-methylbutanoyl]amino]prop-2-enoylamino]hexanoic acid |
| Formula molecolare | C143H230N42O37S7 |
| Peso molecolare | 3354.07 |
| Massa esatta | 3352.5486 |
| SMILES | CCC(C)C1C(=O)NC(=C)C(=O)NC(C(=O)NC(CSCC(C(=O)N1)NC(=O)/C(=C/C)/NC(=O)C(C(C)CC)N)C(=O)NC2C(SCC(NC(=O)CNC(=O)C3CCCN3C2=O)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC4C(SCC(NC(=O)CNC(=O)C(NC(=O)C(NC(=O)C(NC(=O)CNC4=O)C)CC(C)C)CCSC)C(=O)NC(CC(=O)N)C(=O)NC(CCSC)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC5C(SCC6C(=O)NC(C(=O)NC(CSC(C(C(=O)N6)NC(=O)C(NC5=O)C)C)C(=O)NC(CO)C(=O)NC(C(C)CC)C(=O)NC(CC7=CN=CN7)C(=O)NC(C(C)C)C(=O)NC(=C)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)O)CC8=CN=CN8)C)C)C)CC(C)C |
| InChIKey | NVNLLIYOARQCIX-GSJOZIGCSA-N |
| InChI | InChI=1S/C143H230N42O37S7/c1-24-69(11)105(148)135(213)162-82(27-4)118(196)174-94-58-225-59-95(175-123(201)89(48-67(7)8)169-115(193)74(16)158-138(216)107(70(12)25-2)180-132(94)210)133(211)184-112-79(21)229-61-96(160-104(190)56-152-134(212)100-38-34-44-185(100)142(112)220)128(206)164-84(36-29-32-42-145)120(198)182-109-76(18)226-60-97(161-103(189)55-151-117(195)85(39-45-223-22)165-122(200)88(47-66(5)6)168-113(191)72(14)156-102(188)54-153-136(109)214)129(207)171-92(51-101(147)187)125(203)166-86(40-46-224-23)119(197)163-83(35-28-31-41-144)121(199)183-110-77(19)228-63-99-130(208)170-90(49-80-52-149-64-154-80)124(202)176-98(62-227-78(20)111(141(219)177-99)181-116(194)75(17)159-140(110)218)131(209)173-93(57-186)127(205)179-108(71(13)26-3)139(217)172-91(50-81-53-150-65-155-81)126(204)178-106(68(9)10)137(215)157-73(15)114(192)167-87(143(221)222)37-30-33-43-146/h27,52-53,64-72,75-79,83-100,105-112,186H,15-16,24-26,28-51,54-63,144-146,148H2,1-14,17-23H3,(H2,147,187)(H,149,154)(H,150,155)(H,151,195)(H,152,212)(H,153,214)(H,156,188)(H,157,215)(H,158,216)(H,159,218)(H,160,190)(H,161,189)(H,162,213)(H,163,197)(H,164,206)(H,165,200)(H,166,203)(H,167,192)(H,168,191)(H,169,193)(H,170,208)(H,171,207)(H,172,217)(H,173,209)(H,174,196)(H,175,201)(H,176,202)(H,177,219)(H,178,204)(H,179,205)(H,180,210)(H,181,194)(H,182,198)(H,183,199)(H,184,211)(H,221,222)/b82-27- |
| PubChem CID | 16129667 |
| Codice REACH | Y110 |
| Codice HTS | 2934994400 |
| Codice doganale | 2934999090 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- Ambicin N
- DELVOPLUS
- INS NO.234
- Microgard MG 300
- Nisaplin
- Nisin A
- Nisitrol
Domande frequenti
A cosa serve il nisina?
Il nisina è un peptide antimicrobico naturale utilizzato come conservante alimentare per inibire la crescita di batteri Gram-positivi, in particolare nei prodotti lattiero-caseari, negli alimenti in scatola e nelle carni lavorate.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del nisina?
La formula del nisina è C143H230N42O37S7 con un peso molecolare di 3354,07 g/mol.
Come deve essere conservato il nisina?
Il nisina deve essere conservato a 2-8 °C per mantenere la stabilità e l'attività biologica.
Quale grado di nisina Molekula fornisce?
Molekula fornisce nisina di qualità alimentare, adatto per applicazioni di conservazione alimentare.
Molekula può fornire nisina in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire nisina in grandi quantità. Per informazioni sui prezzi e sulla disponibilità, contattare il nostro team commerciale.
Quali documenti sono inclusi con un ordine di nisina?
Ogni ordine include un certificato di analisi (CoA) e un foglio di dati sulla sicurezza (MSDS), ulteriori documenti sono disponibili su richiesta.
Pronto per effettuare un ordine o hai bisogno di un imballaggio su misura?
Indicaci il prodotto, il grado e la quantità — Molekula di solito risponde entro un giorno lavorativo con prezzo e tempi di consegna.