Molekula
D-(+)-Glucono-1,5-lactona
D-(+)-Glucono-1,5-lactone
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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La D-(+)-Glucono-1,5-lactona es una lactona de origen natural que se utiliza como acidulante de liberación lenta, regulador de pH y conservante en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. También actúa como agente secuestrante en productos de limpieza, evitando la formación de depósitos de piedra de leche y piedra de cerveza, como catalizador ácido latente en la estampación textil y como coagulante para tofu. Se hidroliza a ácido glucónico, reduciendo el pH de forma suave y sin agresividad. Datos de catálogo: CAS 90-80-2, fórmula molecular C6H10O6, peso molecular 178.14, estable en almacenamiento a temperatura ambiente, no requiere palabra de advertencia. Molekula suministra D-(+)-Glucono-1,5-lactona en cantidades desde escala de investigación hasta granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
¿Necesita un tamaño diferente? Añada el envase más cercano y modifique el tamaño en su cesta; aplicaremos la misma tarifa por unidad.
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500 g — £64.20 por paquete sin IVA · £77.04 IVA incluido
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Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to off-white crystalline powder |
| Specific rotation | 59.2 - 64.2 |
| Heavy metals | ≤10ppm |
| pH | 2.5 - 2.7 |
| Assay | 99.0 - 101.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Moisture | ≤0.2% |
| Reducing Substances | ≤0.5% |
| Lead (Pb) | ≤1mg/kg |
| Identification (IR) | Conforms to structure |
| Arsenic (As) | ≤1ppm |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Acid |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspecto | White crystals |
| Punto de fusión | 155 °C (decomposes) |
| Densidad | 1.610 g/cm³ at -5 °C |
| Solubilidad en agua | 590 g/L at 25 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Freely soluble in water. Sparingly soluble in ethanol |
PubChem CID 7027 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 27771364 |
| Número CAS | 90-80-2 |
| Nombre IUPAC | (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one |
| Número CE | 202-016-5 |
| Fórmula molecular | C6H10O6 |
| Peso molecular | 178.14 |
| Masa exacta | 178.0477 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O |
| InChIKey | PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1 |
| PubChem CID | 7027 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 29322050 |
| Código arancelario | 2932209090 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de peligro
- USH01 Puede formar concentraciones inflamables de polvo en el aire
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P308+313 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one
- 1,5-D-Gluconolactone
- D-Gluconic acid delta-lactone
- D-Gluconic acid lactone
- delta-gluconolactone
- Gluconic acid lactone
- Gluconic delta-lactone
- Gluconic lactone
- gluconolactone
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente la D-(+)-Glucono-1,5-lactone?
La D-(+)-Glucono-1,5-lactone se utiliza principalmente como acidulante de liberación lenta, regulador de pH y conservante en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos para controlar la acidez sin una caída inmediata del pH.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de la D-(+)-Glucono-1,5-lactone?
La fórmula química es **C₆H₁₀O₆** y el peso molecular es **178.14 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse la D-(+)-Glucono-1,5-lactone?
Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado a **temperatura ambiente**, protegido de la humedad y de la luz solar directa.
¿Qué grados o purezas de D-(+)-Glucono-1,5-lactone suministra Molekula?
Molekula suministra D-(+)-Glucono-1,5-lactone de **grado alimentario (conforme a FDA/USP/EFSA)** y de **grado farmacéutico**.
¿Puede Molekula suministrar D-(+)-Glucono-1,5-lactone en grandes cantidades?
Sí, ofrecemos opciones de envasado a granel (p. ej., bidones de 25 kg, big bags de 1 MT) para clientes industriales y comerciales.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de D-(+)-Glucono-1,5-lactone?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una **hoja de datos de seguridad (MSDS)** y **documentación específica del lote** para la trazabilidad.
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