Molekula
D-(+)-glucono-1,5-lactone
D-(+)-Glucono-1,5-lactone
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
La D-(+)-Glucono-1,5-lactone est une lactone d'origine naturelle utilisée comme acidifiant à libération progressive, régulateur de pH et conservateur dans les produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Elle sert également d'agent séquestrant dans les produits de nettoyage, où elle empêche la formation de dépôts de pierre de lait et de pierre de bière, de catalyseur acide latent en impression textile et de coagulant pour le tofu. Elle s'hydrolyse en acide gluconique, abaissant le pH en douceur, sans agressivité. Informations catalogue : CAS 90-80-2, formule moléculaire C6H10O6, masse moléculaire 178.14, stable lorsqu'elle est stockée à température ambiante, aucune mention d'avertissement requise. Molekula fournit la D-(+)-Glucono-1,5-lactone en quantités allant de l'échelle recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
Besoin d'un conditionnement différent ? Ajoutez le format le plus proche et modifiez la taille dans votre panier ; nous appliquons le même tarif unitaire.
-
500 g — £64.20 par emballage HT · £77.04 TTC
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to off-white crystalline powder |
| Specific rotation | 59.2 - 64.2 |
| Heavy metals | ≤10ppm |
| pH | 2.5 - 2.7 |
| Assay | 99.0 - 101.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Moisture | ≤0.2% |
| Reducing Substances | ≤0.5% |
| Lead (Pb) | ≤1mg/kg |
| Identification (IR) | Conforms to structure |
| Arsenic (As) | ≤1ppm |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Acid |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspect | White crystals |
| Point de fusion | 155 °C (decomposes) |
| Masse volumique | 1.610 g/cm³ at -5 °C |
| Solubilité dans l'eau | 590 g/L at 25 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Freely soluble in water. Sparingly soluble in ethanol |
Source : CID PubChem 7027 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 27771364 |
| Numéro CAS | 90-80-2 |
| Nom IUPAC | (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one |
| Numéro CE | 202-016-5 |
| Formule moléculaire | C6H10O6 |
| Masse moléculaire | 178.14 |
| Masse exacte | 178.0477 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O |
| InChIKey | PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1 |
| PubChem CID | 7027 |
| Code REACH | Y110 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 29322050 |
| Code tarifaire | 2932209090 |
Sécurité et GHS
Déclarations de danger
- USH01 Peut former des concentrations de poussière combustible dans l'air
Déclarations de précaution
- P264 Se laver ... soigneusement après manipulation.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
- P308+313 EN CAS d'exposition prouvée ou suspectée : consulter un médecin.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one
- 1,5-D-Gluconolactone
- D-Gluconic acid delta-lactone
- D-Gluconic acid lactone
- delta-gluconolactone
- Gluconic acid lactone
- Gluconic delta-lactone
- Gluconic lactone
- gluconolactone
Questions fréquentes
À quoi sert couramment le D-(+)-Glucono-1,5-lactone ?
Le D-(+)-Glucono-1,5-lactone est principalement utilisé comme acidifiant à libération lente, régulateur de pH et conservateur dans les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques, afin de contrôler l'acidité sans baisse immédiate du pH.
Quelles sont la formule chimique et la masse moléculaire du D-(+)-Glucono-1,5-lactone ?
La formule chimique est **C₆H₁₀O₆** et la masse moléculaire est de **178.14 g/mol**.
Comment le D-(+)-Glucono-1,5-lactone doit-il être stocké ?
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé à **température ambiante**, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
Quelles qualités ou puretés de D-(+)-Glucono-1,5-lactone Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit du D-(+)-Glucono-1,5-lactone de **qualité alimentaire (conforme FDA/USP/EFSA)** et de **qualité pharmaceutique**.
Molekula peut-elle fournir du D-(+)-Glucono-1,5-lactone en grandes quantités ?
Oui, nous proposons des conditionnements en vrac (par ex. fûts de 25 kg, big bags de 1 MT) pour les clients industriels et commerciaux.
Quels documents accompagnent une commande de D-(+)-Glucono-1,5-lactone ?
Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une **fiche de données de sécurité (MSDS)** et une **documentation spécifique au lot** pour la traçabilité.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.