Molekula
2,5-Dimetilpirazina
2,5 Dimethylpyrazine
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
La 2,5-dimetilpirazina è un composto eterociclico aromatico ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e degli aromi per conferire note tostate, di frutta secca e simili ai popcorn. Viene inoltre impiegata nelle formulazioni di fragranze e come intermedio chimico. Questa sostanza chimica ha numero CAS 123-32-0, formula molecolare C6H8N2 e peso molecolare di 108.14. Deve essere conservata a condizioni ambiente e riporta l'avvertenza «Attenzione» ai fini della sicurezza. Molekula fornisce la 2,5-dimetilpirazina in quantità da ricerca fino a quantità industriali, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Formati confezione e prezzi
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Achromatic to yellowish liquid |
| Refractive Index | 1.497 - 1.503 |
| Identification | Conforms to reference |
| Purity | ≥98.0% |
| Relative density | 0.982 - 1.000 |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Punto di infiammabilità | 64 °C |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Punto di fusione | 15 °C |
| Punto di ebollizione | 154 to 156 °C at 760 mmHg |
| Solubilità (altri solventi) | Soluble in water, organic solvents, oils |
| Tensione di vapore | 1.5 mmHg |
CID PubChem 31252 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Haz-Map)
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036444 |
| Numero CAS | 123-32-0 |
| Nome IUPAC | 2,5-dimethylpyrazine |
| Numero CE | 204-618-3 |
| Formula molecolare | C6H8N2 |
| Peso molecolare | 108.14 |
| Massa esatta | 108.0687 |
| SMILES | CC1=CN=C(C=N1)C |
| InChIKey | LCZUOKDVTBMCMX-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8N2/c1-5-3-8-6(2)4-7-5/h3-4H,1-2H3 |
| PubChem CID | 31252 |
| Codice REACH | Y110 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29339980 |
| Codice doganale | 2933599590 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H302 Nocivo se ingerito.
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
Istruzioni di precauzione
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P301+330 IN CASO DI INGESTIONE: sciacquare la bocca. **NON PROVOCARE IL VOMITO**.
- P304+340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- 2,5-Dimethyl-1,4-diazine
- 2,5-Dimethylparadiazine
- 2,5-Dimethylpiazine
- 2,5-Dimethylpyrazine (contains 2,6-isomer)
- 2,5-Dimethylpyrazine (natural)
- FEMA 3272
- FEMA No. 3272
- Ketine
- Pyrazine, 2,5-dimethyl-
- WLN: T6N DNJ B1 E1
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzata la 2,5-Dimethylpyrazine?
La 2,5-Dimethylpyrazine è utilizzata principalmente come aromatizzante nell'industria alimentare e delle bevande, contribuendo ad aromi tostati, di frutta a guscio o simili ai popcorn, ed è impiegata anche nelle formulazioni di fragranze.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare della 2,5-Dimethylpyrazine?
La formula chimica è **C6H8N2** e il peso molecolare è **108.14 g/mol**.
Come deve essere conservata la 2,5-Dimethylpyrazine?
Conservare in un contenitore ermeticamente chiuso a **temperatura ambiente**, lontano da fonti di calore, scintille e fiamme libere.
Quali gradi o purezze di 2,5-Dimethylpyrazine fornisce Molekula?
Molekula fornisce 2,5-Dimethylpyrazine ad **alta purezza (98%+)**, adatta ad applicazioni di grado alimentare e nel settore delle fragranze.
Molekula può fornire 2,5-Dimethylpyrazine in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire 2,5-Dimethylpyrazine in grandi quantità, con quantitativi minimi d'ordine e opzioni di imballaggio personalizzati in base alle esigenze del cliente.
Quale documentazione accompagna un ordine di 2,5-Dimethylpyrazine?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una scheda di dati di sicurezza (MSDS) e, se applicabile, su richiesta, la **documentazione di conformità per il grado alimentare**.
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