Molekula
Lactitol monohydrat
Lactitol monohydrate
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 2000 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
Le lactitol monohydrat est un alcool de sucre utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories et comme agent d'apport de volume dans les applications alimentaires et pharmaceutiques. Il s'agit d'un poudre cristalline blanche, très stable et peu hygroscopique. CAS : 81025-04-9, Formule moléculaire : C12H24O11 · H2O, Masse molaire : 362,32764 g/mol. Stocker à température ambiante. Aucun mot signal. Molekula fournit du lactitol monohydrat en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Aperçu
Le **lactitol monohydraté** est un polyol utilisé comme édulcorant à faible teneur calorique et agent de charge dans les applications alimentaires et pharmaceutiques. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche, dotée d'une excellente stabilité et d'une faible hygroscopicité. Numéro CAS : 81025-04-9, Formule moléculaire : C₁₂H₂₄O₁₁ · H₂O, Masse molaire : 362,32764 g/mol. Conservation à température ambiante. Aucune mention de danger.
Molekula propose du **lactitol monohydraté** pour des quantités de recherche à des volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme **ISO 9001:2015**.
Prix et formats de conditionnement
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Heavy metals | ≤5mg/kg |
| pH | 4.5 - 7.0 |
| Chloride (Cl-) | ≤30mg/kg |
| Residue on Ignition | ≤0.1% |
| Water (KF) | 4.5 - 5.5% |
| Lead (Pb) | ≤0.15mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤0.5 mg/kg |
| Related compounds | ≤1.5% |
| Nickel (Ni) | ≤1mg/kg |
| Reducing Sugars | ≤0.2% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤30mg/kg |
| Lacitol Assay | ≥98.0 - ≤101.0% |
| ICUMSA Colour | ≤30 |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 20163205 |
| Numéro CAS | 81025-04-9 |
| Formule moléculaire | C12H24O11 · H2O |
| Masse moléculaire | 362.32764 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O.O |
| Code REACH | Y113 |
| Code tarifaire | 29400000 |
Sécurité et GHS
Informations de sécurité détaillées disponibles dans le FDS — voir les documents ci-dessous.
Documents
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert le lactitol monohydrat ?
Le lactitol monohydrat est principalement utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories et comme agent de volume dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Quelle est la formule chimique et la masse molaire du lactitol monohydrat ?
La formule est C12H24O11 · H2O avec une masse molaire de 362,32764 g/mol.
Comment doit-on stocker le lactitol monohydrat ?
Il doit être stocké à température ambiante, protégé de l'humidité et de la chaleur.
Quelle qualité de lactitol monohydrat Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit du lactitol monohydrat de qualité alimentaire, adapté aux applications diététiques et pharmaceutiques.
Molekula peut-il fournir du lactitol monohydrat en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir du lactitol monohydrat en grandes quantités sur demande.
Quelle documentation accompagne l'achat de lactitol monohydrat ?
Chaque commande est accompagnée d'un certificat d'analyse (CoA) et d'une fiche de données de sécurité (SDS) avec l'expédition.
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