Molekula
Propionato de sodio
Sodium propionate
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote
Sodium propionate is the sodium salt of propionic acid, widely used as a preservative in food, animal feed, and industrial applications to inhibit mold and bacteria growth. It is a white, crystalline powder with a mild odor. This chemical has a CAS number of 137-40-6, a molecular formula of CH3CH2COONa, and a molecular weight of 96.06. It is stable at ambient storage conditions and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies sodium propionate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Resumen
Sodium propionate is the sodium salt of propionic acid, widely used as a preservative in food, animal feed, and industrial applications to inhibit mold and bacteria growth. It is a white, crystalline powder with a mild odor. This chemical has a CAS number of 137-40-6, a molecular formula of CH3CH2COONa, and a molecular weight of 96.06. It is stable at ambient storage conditions and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies sodium propionate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Precios y tamaños de envase
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
| Heavy metals | 4ppm max |
| Storage Temperature | +20 ° C |
| Molecular Weight | 96.06 |
| Assay | 99.0% min |
| Moisture | 1.0% max |
| Alkalinity | Passes test |
| Iron (Fe) | 0.003% max |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Base |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 28370953 |
| Número CAS | 137-40-6 |
| Fórmula molecular | CH3CH2COONa |
| Peso molecular | 96.06 |
| SMILES | CCC(=O)[O-].[Na+] |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 2915.50.5000 |
| Código arancelario | 2915500000 |
Seguridad y GHS
-
Health Hazard
GHS07
Declaraciones de peligro
- H312 Nocivo en contacto con la piel.
- H315 Provoca irritación cutánea.
- H319 Provoca irritación ocular grave.
- H335 Puede irritar las vías respiratorias.
Declaraciones de precaución
- P260 No respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P303+361 En caso de contacto con la piel (o el pelo): Quitar inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar con agua o ducharse.
- P304+340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
- P305+351+338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
- P308+313 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
What is sodium propionate commonly used for?
Sodium propionate is primarily used as a preservative in food (e.g., baked goods, dairy, and meat products) to inhibit mold and bacterial growth, and in some industrial applications like corrosion inhibitors.
What is the chemical formula and molecular weight of sodium propionate?
The formula is **CH₃CH₂COONa**, and the molecular weight is **96.06 g/mol**.
How should sodium propionate be stored?
Store in a tightly sealed container at **ambient temperature**, away from moisture and strong oxidizing agents.
What grades of sodium propionate does Molekula supply?
We supply **food-grade (USP/FCC) and technical-grade** sodium propionate; confirm your application when ordering.
Can Molekula supply sodium propionate in bulk quantities?
Yes, we offer bulk packaging options (e.g., 25 kg bags, 500 kg drums, or custom quantities) for industrial and food-grade applications.
What documentation is provided with a sodium propionate order?
Orders include a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and, for food-grade, a **Certificate of Conformity (CoC)** per USP/FCC standards.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.