Molekula
Natriumpropionat
Sodium propionate
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Sodium propionate is the sodium salt of propionic acid, widely used as a preservative in food, animal feed, and industrial applications to inhibit mold and bacteria growth. It is a white, crystalline powder with a mild odor. This chemical has a CAS number of 137-40-6, a molecular formula of CH3CH2COONa, and a molecular weight of 96.06. It is stable at ambient storage conditions and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies sodium propionate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Übersicht
Sodium propionate is the sodium salt of propionic acid, widely used as a preservative in food, animal feed, and industrial applications to inhibit mold and bacteria growth. It is a white, crystalline powder with a mild odor. This chemical has a CAS number of 137-40-6, a molecular formula of CH3CH2COONa, and a molecular weight of 96.06. It is stable at ambient storage conditions and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies sodium propionate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Preise und Verpackungsgrößen
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
| Heavy metals | 4ppm max |
| Storage Temperature | +20 ° C |
| Molecular Weight | 96.06 |
| Assay | 99.0% min |
| Moisture | 1.0% max |
| Alkalinity | Passes test |
| Iron (Fe) | 0.003% max |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Base |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 28370953 |
| CAS-Nummer | 137-40-6 |
| Molekülformel | CH3CH2COONa |
| Molekulargewicht | 96.06 |
| SMILES | CCC(=O)[O-].[Na+] |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 2915.50.5000 |
| Zolltarifnummer | 2915500000 |
Sicherheit & GHS
-
Health Hazard
GHS07
Gefahrenhinweise
- H312 Gesundheitsschädlich bei Hautkontakt.
- H315 Verursacht Hautreizungen.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
Vorsichtsmaßnahmen
- P260 Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P303+361 Bei Berührung mit der Haut (oder Haaren): Sofort alle kontaminierten Kleidungsstücke abnehmen. Mit Wasser abspülen oder duschen.
- P304+340 Bei Einatmen: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+351+338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
What is sodium propionate commonly used for?
Sodium propionate is primarily used as a preservative in food (e.g., baked goods, dairy, and meat products) to inhibit mold and bacterial growth, and in some industrial applications like corrosion inhibitors.
What is the chemical formula and molecular weight of sodium propionate?
The formula is **CH₃CH₂COONa**, and the molecular weight is **96.06 g/mol**.
How should sodium propionate be stored?
Store in a tightly sealed container at **ambient temperature**, away from moisture and strong oxidizing agents.
What grades of sodium propionate does Molekula supply?
We supply **food-grade (USP/FCC) and technical-grade** sodium propionate; confirm your application when ordering.
Can Molekula supply sodium propionate in bulk quantities?
Yes, we offer bulk packaging options (e.g., 25 kg bags, 500 kg drums, or custom quantities) for industrial and food-grade applications.
What documentation is provided with a sodium propionate order?
Orders include a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and, for food-grade, a **Certificate of Conformity (CoC)** per USP/FCC standards.
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