Molekula
Lactitol monohidrato
Lactitol monohydrate
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote
El lactitol monohidratado es un alcohol de azúcar utilizado como edulcorante de baja caloría y agente de volumen en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Es un polvo cristalino blanco con excelente estabilidad y baja higroscopicidad. CAS: 81025-04-9, Fórmula molecular: C12H24O11 · H2O, Peso molecular: 362,32764 g/mol. Almacenar a temperatura ambiente. Sin palabra de señal. Molekula suministra lactitol monohidratado desde cantidades de investigación hasta grandes cantidades, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Resumen
El **lactitol monohidrato** es un alcohol de azúcar utilizado como edulcorante de bajo contenido calórico y agente de carga en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Se presenta como un polvo cristalino blanco con excelente estabilidad y baja higroscopicidad. CAS: 81025-04-9, Fórmula molecular: C₁₂H₂₄O₁₁ · H₂O, Peso molecular: 362,32764 g/mol. Se almacena a temperatura ambiente. No lleva indicación de peligro. Molekula ofrece **lactitol monohidrato** desde cantidades de investigación hasta volúmenes a granel, con completa documentación y trazabilidad conforme a la norma **ISO 9001:2015**.
Precios y tamaños de envase
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Heavy metals | ≤5mg/kg |
| pH | 4.5 - 7.0 |
| Chloride (Cl-) | ≤30mg/kg |
| Residue on Ignition | ≤0.1% |
| Water (KF) | 4.5 - 5.5% |
| Lead (Pb) | ≤0.15mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤0.5 mg/kg |
| Related compounds | ≤1.5% |
| Nickel (Ni) | ≤1mg/kg |
| Reducing Sugars | ≤0.2% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤30mg/kg |
| Lacitol Assay | ≥98.0 - ≤101.0% |
| ICUMSA Colour | ≤30 |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 20163205 |
| Número CAS | 81025-04-9 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 · H2O |
| Peso molecular | 362.32764 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O.O |
| Código REACH | Y113 |
| Código arancelario | 29400000 |
Seguridad y GHS
Información detallada sobre seguridad disponible en el FDS — véase Documentos a continuación.
Documentos
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el lactitol monohidratado?
El lactitol monohidratado se utiliza principalmente como edulcorante de bajo contenido calórico y agente de volumen en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del lactitol monohidratado?
La fórmula es C12H24O11 · H2O con un peso molecular de 362,32764 g/mol.
¿Cómo debe almacenarse el lactitol monohidratado?
Debe almacenarse a temperatura ambiente, protegido de la humedad y el calor.
¿Qué grado de lactitol monohidratado suministra Molekula?
Molekula suministra lactitol monohidratado de grado alimenticio adecuado para aplicaciones dietéticas y farmacéuticas.
¿Puede Molekula suministrar lactitol monohidratado en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar lactitol monohidratado en grandes cantidades bajo solicitud.
¿Qué documentación acompaña la compra de lactitol monohidratado?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA) y una hoja de datos de seguridad (SDS) con el envío.
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