Molekula
Glicina (grado alimentario)
Glycine Food Grade
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
Glycine Food Grade es el aminoácido no esencial más sencillo, ampliamente utilizado como potenciador del sabor, suplemento nutricional e ingrediente en el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. También se emplea en piensos para animales y como agente tamponador en diversas aplicaciones. Esta glicina de grado alimentario tiene el número CAS 56-40-6, la fórmula molecular NH2CH2COOH y un peso molecular de 75.06 g/mol. Se almacena de forma segura en condiciones ambientales y no requiere palabra de advertencia para su clasificación de peligro. Molekula suministra Glycine Food Grade desde cantidades de investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
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Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder with characteristic odor |
| Chloride (Cl-) | ≤75ppm |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Heavy Metals (Pb) | ≤ 10ppm |
| Iron (Fe) | ≤5ppm |
| Identification (IR) | Conforms to stucture |
| Arsenic (As) | ≤5ppm |
| Ammonium (NH4+) | ≤200ppm |
| pH (5% sol) | 5.9-6.4 |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤65ppm |
| Appearance of Solution (10% aq. solution) | Clear and colourless solution at 25°C and after boiling (1min) and 2 hour rest. |
| Origin | Non animal |
| Loss on Drying (105°C for 2 hours) | ≤0.5% |
| HPTLC (ninhydrine) | Conforms to structure and standard |
| Assay (on dried basis- by potentiometric titration) | 98.5 - 101.5% |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspecto | White crystals |
| Olor | Odorless |
| Punto de fusión | 290 °C decomposes |
| Densidad | 1.161 g/cm³ at 20 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Insoluble in ethanol, ethyl ether, slightly soluble in acetone; very soluble in water |
| Presión de vapor | 0.00000013 mmHg |
| pKa | pKa = 2.37 (at 20 °C) |
| log P (octanol/agua) | -3.21 |
PubChem CID 750 (HSDB, Haz-Map, DrugBank)
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035542 |
| Número CAS | 56-40-6 |
| Nombre IUPAC | 2-aminoacetic acid |
| Número CE | 200-272-2 |
| Fórmula molecular | NH2CH2COOH |
| Peso molecular | 75.06 |
| Masa exacta | 75.032 |
| SMILES | C(C(=O)O)N |
| InChIKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) |
| PubChem CID | 750 |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 2922.49.4300 |
| Código arancelario | 2922498517 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza principalmente la glicina de grado alimentario?
La glicina (grado alimentario) se utiliza habitualmente como potenciador del sabor, agente tamponador y suplemento nutricional en alimentos y bebidas, así como en productos farmacéuticos y cosméticos.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de la glicina?
La fórmula química es **NH₂CH₂COOH** y el peso molecular es **75,06 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse la glicina de grado alimentario?
Almacene la glicina de grado alimentario a **temperatura ambiente** en un lugar fresco y seco, protegida de la humedad y de agentes oxidantes fuertes.
¿Qué grados de glicina suministra Molekula?
Molekula suministra **glicina de grado alimentario**, que cumple las normas reglamentarias para su uso en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas.
¿Puede Molekula suministrar glicina en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar glicina en **grandes cantidades**; póngase en contacto con nosotros para conocer precios y disponibilidad según sus necesidades específicas.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de glicina de grado alimentario?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una **ficha de datos de seguridad (MSDS)** y un **certificado de conformidad** con las especificaciones de grado alimentario.
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