Molekula
Glicina (qualità alimentare)
Glycine Food Grade
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Glycine Food Grade è il più semplice amminoacido non essenziale, ampiamente utilizzato come esaltatore di sapidità, integratore alimentare e ingrediente nella lavorazione degli alimenti, nei prodotti farmaceutici e nei cosmetici. Viene inoltre impiegato nei mangimi per animali e come agente tampone in diverse applicazioni. Questa glicina di grado alimentare ha numero CAS 56-40-6, formula molecolare NH2CH2COOH e peso molecolare di 75.06 g/mol. Può essere conservata in sicurezza a condizioni ambiente e non richiede alcuna avvertenza per la classificazione di pericolo. Molekula fornisce Glycine Food Grade da quantità per la ricerca fino a quantità all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder with characteristic odor |
| Chloride (Cl-) | ≤75ppm |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Heavy Metals (Pb) | ≤ 10ppm |
| Iron (Fe) | ≤5ppm |
| Identification (IR) | Conforms to stucture |
| Arsenic (As) | ≤5ppm |
| Ammonium (NH4+) | ≤200ppm |
| pH (5% sol) | 5.9-6.4 |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤65ppm |
| Appearance of Solution (10% aq. solution) | Clear and colourless solution at 25°C and after boiling (1min) and 2 hour rest. |
| Origin | Non animal |
| Loss on Drying (105°C for 2 hours) | ≤0.5% |
| HPTLC (ninhydrine) | Conforms to structure and standard |
| Assay (on dried basis- by potentiometric titration) | 98.5 - 101.5% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspetto | White crystals |
| Odore | Odorless |
| Punto di fusione | 290 °C decomposes |
| Densità | 1.161 g/cm³ at 20 °C |
| Solubilità (altri solventi) | Insoluble in ethanol, ethyl ether, slightly soluble in acetone; very soluble in water |
| Tensione di vapore | 0.00000013 mmHg |
| pKa | pKa = 2.37 (at 20 °C) |
| log P (ottanolo/acqua) | -3.21 |
CID PubChem 750 (HSDB, Haz-Map, DrugBank)
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035542 |
| Numero CAS | 56-40-6 |
| Nome IUPAC | 2-aminoacetic acid |
| Numero CE | 200-272-2 |
| Formula molecolare | NH2CH2COOH |
| Peso molecolare | 75.06 |
| Massa esatta | 75.032 |
| SMILES | C(C(=O)O)N |
| InChIKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) |
| PubChem CID | 750 |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 2922.49.4300 |
| Codice doganale | 2922498517 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene utilizzata principalmente la glicina di grado alimentare?
La glicina (grado alimentare) è comunemente utilizzata come esaltatore di sapidità, agente tampone e integratore nutrizionale in alimenti e bevande, nonché in prodotti farmaceutici e cosmetici.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare della glicina?
La formula chimica è **NH₂CH₂COOH** e il peso molecolare è **75,06 g/mol**.
Come deve essere conservata la glicina di grado alimentare?
Conservare la glicina di grado alimentare a **temperatura ambiente** in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e da agenti ossidanti forti.
Quali gradi di glicina fornisce Molekula?
Molekula fornisce **glicina di grado alimentare**, conforme agli standard normativi per l'uso in applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche.
Molekula può fornire glicina in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire glicina in **grandi quantità**: contattateci per prezzi e disponibilità in base alle vostre esigenze specifiche.
Quale documentazione accompagna un ordine di glicina di grado alimentare?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una **scheda di dati di sicurezza (MSDS)** e un **certificato di conformità** alle specifiche di grado alimentare.
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