Molekula
3-Metil-1,2-ciclopentanediona (lactona de arce)
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione (Maple lactone)
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, comúnmente llamada lactona de arce, es un compuesto aromático clave responsable del aroma y sabor característicos del jarabe de arce. Se utiliza ampliamente en las industrias de alimentos y bebidas como agente saborizante natural, así como en formulaciones de fragancias para reproducir aromas similares al arce. Este producto químico tiene el número CAS 765-70-8, la fórmula molecular C6H8O2 y un peso molecular de 112.13. Normalmente se almacena en condiciones ambientales. El producto lleva la palabra de advertencia «Atención» para su clasificación de seguridad. Molekula suministra 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione desde cantidades de investigación hasta a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
¿Necesita un tamaño diferente? Añada el envase más cercano y modifique el tamaño en su cesta; aplicaremos la misma tarifa por unidad.
-
100 g — $147.70 por paquete
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to cream to yellow crystalline powder or crystals |
| Melting Point | 103-108℃ |
| Assay | ≥ 98.0% |
| FT-IR | Conforms to structure |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Punto de inflamación | 100 °C |
| Acidez | Base |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Punto de fusión | 106.5 - 107 °C |
PubChem CID 61209 (Human Metabolome Database (HMDB))
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 67214708 |
| Número CAS | 765-70-8 |
| Nombre IUPAC | 3-methylcyclopentane-1,2-dione |
| Número CE | 212-154-8 |
| Fórmula molecular | C6H8O2 |
| Peso molecular | 112.13 |
| Masa exacta | 112.0524 |
| SMILES | CC1CCC(=O)C1=O |
| InChIKey | OACYKCIZDVVNJL-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h4H,2-3H2,1H3 |
| PubChem CID | 61209 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 2914.29.5000 |
| Código arancelario | 2914290090 |
Seguridad y GHS
-
Health Hazard
GHS07
Declaraciones de peligro
- H315 Provoca irritación cutánea.
- H319 Provoca irritación ocular grave.
- H335 Puede irritar las vías respiratorias.
Declaraciones de precaución
- P261 Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
- P271 Utilizar únicamente en exteriores o en un lugar bien ventilado.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P302+350 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar suavemente con agua y jabón abundantes.
- P304+340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
- P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
- P308+P313 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, German, Spanish, French, Italian, Portuguese, Arabic, Dutch.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- 1,2-CYCLOPENTANEDIONE, 3-METHYL-
- 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one; 3-methylcyclopentane-1,2-dione
- 2-Hydroxy-5-methyl-2-cyclopenten-1-one
- 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
- 3-Methylcyclopentane-1,2-dione
- FEMA 2700
- methyl-cyclopentenolone
- Methylcyclopentenolone (diketo
- Methylcyclopentenolone (diketo form)
- Methylcyclopentenolone (natural)
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza habitualmente la 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione (Maple lactone)?
Se utiliza principalmente como agente aromatizante y aporta un aroma y un sabor similares al arce a alimentos, bebidas y fragancias.
¿Cuáles son la fórmula química y el peso molecular de este compuesto?
La fórmula química es **C6H8O2** y el peso molecular es **112.13 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse la 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione?
Almacenar a **temperatura ambiente** en un lugar fresco y seco, lejos de sustancias incompatibles.
¿Qué grados o purezas están disponibles para este producto?
Molekula suministra 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione de **grado alimentario y grado analítico**. Indíquenos su aplicación para confirmar la especificación adecuada.
¿Puede Molekula suministrar este compuesto en grandes cantidades?
Sí, hay cantidades a granel disponibles bajo pedido. Póngase en contacto con nosotros para conocer precios y plazos de entrega.
¿Qué documentación se proporciona con un pedido de este producto?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una hoja de datos de seguridad (MSDS) y documentación específica del lote.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.