Molekula
L-Glutaminsäure, monosodisches Salz, Monohydrat
L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
L-Glutaminsäure-Monosodiumsalz-Monohydrat ist eine Natriumsalz der Glutaminsäure, das als Geschmacksverstärker und Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es ist allgemein als Mononatriumglutamat (MSG) bekannt. CAS: 6106-04-3, molekularformel: NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O, molare Masse: 187,13 g/mol. Stabil bei Raumtemperatur. Kein Signalwort erforderlich. Molekula liefert L-Glutaminsäure-Monosodiumsalz-Monohydrat in Mengen von Forschung bis Großhandel mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Übersicht
L-Glutaminsäure-Mononatrium-Salz-Monohydrat ist ein Natriumsalz der Glutaminsäure, das als Geschmacksverstärker und Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt wird. Es ist unter dem Namen Mononatriumglutamat (MSG) bekannt. CAS: 6106-04-3, Summenformel: NaOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH · H₂O, Molekulargewicht: 187,13 g/mol. Bei Raumtemperatur lagerstabil. Kein Gefahrenpiktogramm erforderlich.
Molekula bietet L-Glutaminsäure-Mononatrium-Salz-Monohydrat von Forschungsmengen bis hin zu Großhandelsmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015-zertifizierter Rückverfolgbarkeit an.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
-
100 g — £18.30 pro Packung
-
1 kg — £43.60 pro Packung
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns bitte die benötigte Menge mit — Fässer, IBCs, Säcke oder eine Einzelbestellung in Großmenge. Wir stellen es her oder beschaffen es und melden uns mit einem Angebot, in der Regel innerhalb eines Arbeitstages zurück.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 222°C - 230°C |
| Identification | Conforms to reference |
| Optical Rotation | +23.5° ± 2° |
| Assay (NAT) | ≥ 99.0% |
| Water (KF) | - |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 40359230 |
| CAS-Nummer | 6106-04-3 |
| Molekülformel | NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O |
| Molekulargewicht | 187.13 |
| SMILES | [Na].O=C(O)CCC(N)C(=O)O.O |
| REACH-Code | Y113 |
| HTS-Code | 2922.42.1000 |
| Zolltarifnummer | 2922420020 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Natriummonoglutamat-Monohydrat verwendet?
Es wird häufig als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und als biochemisches Reagenz in Forschungs- und Industrieanwendungen eingesetzt.
Was ist die chemische Formel und Molmasse?
Die Formel lautet NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O mit einer Molmasse von 187,13 g/mol.
Wie sollte diese Verbindung gelagert werden?
Sie sollte bei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt, aufbewahrt werden.
Welche Reinheitsstufe ist erhältlich?
Verfügbar in Lebensmittel- und Forschungsqualität, je nach Bestellmenge und Anwendung.
Kann Molekula dies im Großen liefern?
Ja, Molekula kann L-Glutaminsäure-Natriumsalz-Monohydrat in großen Mengen auf Anfrage liefern.
Welche Dokumentation wird mit der Bestellung geliefert?
Jede Bestellung enthält eine Analysebescheinigung (CoA) und eine Sicherheitsdatenblatt (SDS) mit der Lieferung.
Bereit zum Bestellen oder benötigen Sie ein Sonderpack?
Teilen Sie uns das Produkt, die Reinheitsstufe und die Menge mit — Molekula antwortet in der Regel innerhalb eines Werktages mit Preis und Lieferzeit.