Molekula
Pectina
Pectin
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
Pectin is a natural polysaccharide used as a gelling agent, thickener, and stabilizer in food, pharmaceuticals, and cosmetics. It is derived from plant cell walls and is particularly effective in acidic environments. CAS: 9000-69-5, Molecular formula: C5H10O5, Molecular weight: 150.13 g/mol. Store at 2 to 8 °C. No signal word. Molekula supplies Pectin from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Panoramica
La **pectina** è un polisaccaride naturale utilizzato come agente gelificante, addensante e stabilizzante nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico. Viene estratta dalle pareti cellulari vegetali ed è particolarmente efficace in ambienti acidi. CAS: 9000-69-5, formula molecolare: C₅H₁₀O₅, peso molecolare: 150,13 g/mol. Conservare tra 2 e 8 °C. Nessuna parola di segnalazione.
Molekula fornisce pectina da quantità da ricerca a quantità all’ingrosso, con completa documentazione e tracciabilità conforme alla norma **ISO 9001:2015**.
Prezzi e formati disponibili
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Brown powder |
| Loss on Drying | ≤12% |
| Lead (Pb) | ≤5mg/kg |
| Acid Insoluble Ash | ≤1% |
| Sulfur dioxide | ≤0.005% |
| Total galacturonic acid | ≥65% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Acidità | Acid |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90021032 |
| Numero CAS | 9000-69-5 |
| Formula molecolare | C5H10O5 |
| Peso molecolare | 150.13 |
| SMILES | C(C(C(C(C=O)O)O)O)O |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 13022000 |
| Codice doganale | 1302201015 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, English (US), French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is pectin used for?
Pectin is commonly used as a gelling agent in food products like jams, jellies, and desserts, and also in pharmaceuticals and cosmetics for its thickening and stabilizing properties.
What is the chemical formula and molecular weight of pectin?
The formula is C5H10O5 and the molecular weight is 150.13 g/mol.
How should pectin be stored?
Pectin should be stored at 2 to 8 °C to maintain stability and prevent degradation.
What grade of pectin is available?
Molekula offers food-grade pectin suitable for use in culinary and pharmaceutical applications.
Can Molekula supply pectin in bulk?
Yes, Molekula can supply pectin in bulk quantities—please contact our sales team for pricing and availability.
What documentation comes with a pectin order?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and safety data sheet (SDS); additional documentation can be provided upon request.
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