Molekula
Acido L-(−)-malico
L-(-)-Malic acid
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
L-acido (-)-màlico è un acido organico naturale utilizzato nel settore alimentare, farmaceutico e nella ricerca biochimica. Funziona come regolatore di pH, esaltatore di sapidità e intermedio metabolico. Disponibile in polvere con un peso molecolare di 134,09 g/mol, numero CAS 97-67-6 e conservabile a temperatura ambiente. Parola di segnalazione: Attenzione. Molekula fornisce acido L-(-)-màlico da quantità di ricerca a quantità all’ingrosso con documentazione completa e tracciabilità conforme alla norma ISO 9001:2015.
Panoramica
Acido L-(-)-malico è un acido organico naturale impiegato nei settori alimentare, farmaceutico e nella ricerca biochimica. Funziona come regolatore di pH, esaltatore di sapidità e intermedio metabolico. Disponibile in polvere con peso molecolare di 134,09 g/mol, numero CAS 97-67-6, e conservabile a temperatura ambiente. Parola di segnalazione: Attenzione. Molekula fornisce acido L-(-)-malico da quantità da ricerca a volumi all’ingrosso, con completa documentazione e tracciabilità conforme alla norma ISO 9001:2015.
Prezzi e formati disponibili
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Storage Temperature | +20 ℃ |
| Molecular Weight | 134.09 |
| Assay | ≥99.0% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Punto di infiammabilità | 220 C |
| Classe di trasporto | NCH |
| Gruppo di imballaggio | NCH |
| Acidità | Acid |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 46039541 |
| Numero CAS | 97-67-6 |
| Formula molecolare | HO2CCH2CH(OH)CO2H |
| Peso molecolare | 134.09 |
| SMILES | C([C@@H](C(=O)O)O)C(=O)O |
| Codice REACH | Y110 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 2918.19.9000 |
| Codice doganale | 2918199820 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H302 Nocivo se ingerito.
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
Istruzioni di precauzione
- P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P302+352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua/...
- P304+341 Inalato: se si ha difficoltà respiratoria, spostare il soggetto in un'area con aria fresca e farlo riposare in posizione comoda per la respirazione
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in Dutch, English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is L-(-)-Malic acid commonly used for?
L-(-)-Malic acid is primarily used as an acidulant in food and beverages (e.g., beverages, candies, and dairy products), as well as in pharmaceuticals, cosmetics, and as a chelating agent in chemical synthesis.
What is the chemical formula and molecular weight of L-(-)-Malic acid?
The chemical formula is **HO2CCH2CH(OH)CO2H**, and the molecular weight is **134.09 g/mol**.
How should L-(-)-Malic acid be stored?
Store L-(-)-Malic acid in a tightly sealed container at **ambient temperature**, away from moisture and strong oxidizing agents.
What grades of L-(-)-Malic acid does Molekula supply?
Molekula supplies **food-grade (E296), pharmaceutical-grade, and reagent-grade** L-(-)-Malic acid, depending on application requirements.
Can Molekula supply L-(-)-Malic acid in bulk quantities?
Yes, Molekula can supply L-(-)-Malic acid in bulk, with packaging options including drums (25 kg) and bulk bags (500 kg or more).
What documentation comes with an order of L-(-)-Malic acid?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and, for food/pharma grades, additional compliance documentation (e.g., FDA/USP/EP certifications).
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