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Molekula

Molekula

Acide malique L-(-)

L-(-)-Malic acid

SKU 46039541 CAS 97-67-6 HO2CCH2CH(OH)CO2H MW 134.09 En stock Quantités en vrac sur demande

Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays

Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.

L-acide (-)-malique est un acide organique naturel utilisé dans l’alimentation, les produits pharmaceutiques et la recherche biochimique. Il agit comme régulateur de pH, exhausteur de goût et intermédiaire métabolique. Disponible sous forme de poudre avec un poids moléculaire de 134,09 g/mol, numéro CAS 97-67-6, et conservable à température ambiante. Mention de danger : Attention. Molekula fournit de l’acide L-(-)-malique pour des quantités de recherche à des volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.

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Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.

Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.

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  • 100 g — £42.90 par emballage HT · £51.48 TTC

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Notes

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Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.

Spécifications

Property Value
Appearance White crystalline powder
Storage Temperature +20 ℃
Assay ≥99.0%

Stockage et manipulation

Property Value
Température de stockage Ambient
Point d'inflammation 220 °C
Classe de transport Non réglementé
Acidité Acid

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Property Value
Point de fusion 107 °C

Source : CID PubChem 222656 (Human Metabolome Database (HMDB))

Identification

Property Value
SKU 46039541
Numéro CAS 97-67-6
Nom IUPAC (2S)-2-hydroxybutanedioic acid
Numéro CE 202-601-5
Formule moléculaire HO2CCH2CH(OH)CO2H
Masse moléculaire 134.09
Masse exacte 134.0215
SMILES C([C@@H](C(=O)O)O)C(=O)O
InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
PubChem CID 222656
Code REACH Y110
Inscrit au TSCA Oui
Code HTS 2918.19.9000
Code tarifaire 2918199820

Sécurité et GHS

Attention
  • GHS pictogram — Health Hazard Health Hazard GHS07

Déclarations de danger

  • H302 Nocif en cas d'ingestion.
  • H315 Provoque une irritation cutanée.
  • H319 Provoque une sévère irritation des yeux.

Déclarations de précaution

  • P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
  • P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
  • P302+352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau/...
  • P304+341 EN CAS D'INHALATION : s'il y a difficulté à respirer, transporter la victime à l'extérieur et la maintenir au repos dans une position où elle peut confortablement respirer.
  • P305+351+338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P308+313 EN CAS d'exposition prouvée ou suspectée : consulter un médecin.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en English, German, Spanish, French, Italian, Portuguese, Arabic, Dutch.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.

Synonymes

  • (-)-Hydroxysuccinic acid
  • (-)-Malic acid
  • (2S)-2-Hydroxybutanedioic acid
  • 2-Hydroxybutanedioic acid, (S)-
  • Butanedioic acid, 2-hydroxy-, (2S)-
  • Hydroxybutanedioic acid, (S)-
  • Hydroxysuccinnic acid (-)
  • Malic acid L-(-)-form
  • Malic acid, L-
  • S-(-)-Malic acid

Questions fréquentes

À quoi sert couramment l'acide L-(-)-malique ?

L'acide L-(-)-malique est principalement utilisé comme acidulant dans les aliments et les boissons (par exemple, boissons, bonbons et produits laitiers), ainsi que dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et comme agent chélatant dans la synthèse chimique.

Quelle est la formule chimique et le poids moléculaire de l'acide L-(-)-malique ?

La formule chimique est HO2CCH2CH(OH)CO2H et le poids moléculaire est de 134,09 g/mol.

Comment l'acide L-(-)-malique doit-il être stocké ?

Stockez l'acide L-(-)-malique dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante, à l'abri de l'humidité et des agents oxydants puissants.

Quelles qualités d'acide L-(-)-malique Molekula fournit-il ?

Molekula fournit de l'acide L-(-)-malique de qualité alimentaire (E296), de qualité pharmaceutique et de qualité réactif, selon les exigences de l'application.

Molekula peut-il fournir de l'acide L-(-)-malique en quantités industrielles ?

Oui, Molekula peut fournir de l'acide L-(-)-malique en vrac, avec des options de conditionnement incluant des fûts (25 kg) et des grands sacs (500 kg ou plus).

Quelle documentation accompagne une commande d'acide L-(-)-malique ?

Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et, pour les qualités alimentaires/pharmaceutiques, une documentation de conformité supplémentaire (par exemple, certifications FDA/USP/EP).

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