Molekula
Piruvato di etile
Ethyl pyruvate
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Il piruvato di etile (C5H8O3, MW 116.12, CAS 617-35-6) è un estere dell'acido piruvico ampiamente utilizzato come potente agente antinfiammatorio, antiossidante e modulatore metabolico nella ricerca farmaceutica e nella conservazione degli alimenti. Stabilizza le proteine, prolunga la durata di conservazione e favorisce la salute cellulare negli studi biologici. Conservare a 2–8°C sotto gas inerte. Pericoloso – maneggiare con cautela (avvertenza: Pericolo). Molekula fornisce il piruvato di etile in quantità dalla scala di ricerca all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Queste dimensioni di confezionamento non rappresentano un limite. Molekula produce, fornisce e confeziona su richiesta — se hai bisogno di 500 kg e ne vedi solo 1 kg disponibile, Noi forniamo preventivi da grammi a tonnellate.
Hai bisogno di un formato diverso? Aggiungi la confezione più vicina e modifica la quantità nel carrello: applicheremo la stessa tariffa unitaria.
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100 g — $73.80 per confezione
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Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Colourless to light yellow liquid |
| Refractive Index | 1.403 - 1.406 |
| Water | <0.5% |
| Purity (GC) | 98 - 100% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Punto di infiammabilità | 46 °C |
| Classe di trasporto | 3 |
| Gruppo di imballaggio | III |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Punto di fusione | -50 °C |
| Punto di ebollizione | 144 °C at 760 mmHg |
| Solubilità (altri solventi) | Slightly soluble in water; soluble in organic solvents, oils |
CID PubChem 12041 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 58930055 |
| Numero CAS | 617-35-6 |
| Nome IUPAC | ethyl 2-oxopropanoate |
| Numero CE | 210-511-2 |
| Formula molecolare | CH3COCOOC2H5 |
| Peso molecolare | 116.12 |
| Massa esatta | 116.0473 |
| SMILES | CCOC(=O)C(=O)C |
| InChIKey | XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3 |
| PubChem CID | 12041 |
| Numero ONU | UN3272 |
| Codice REACH | Y110 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 2918.30.9000 |
| Codice doganale | 2918300090 |
Sicurezza e GHS
-
Flammable
GHS02
-
Corrosive
GHS05
Dichiarazioni di pericolo
- H226 Liquido e vapori infiammabili.
- H314 (sub cat. 1B) Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari.
- H318 Provoca gravi lesioni oculari.
Istruzioni di precauzione
- P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P303+361 In caso di contatto con la pelle (o capelli): Rimuovere immediatamente tutti i capi di abbigliamento contaminati. Risciacquare con acqua o fare la doccia.
- P304+340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, German, Spanish, French, Italian, Portuguese, Arabic, Dutch.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- 2-oxopropanoic acid ethyl ester
- 2-oxopropionic acid ethyl ester
- Ethyl 2-oxopropanoate
- Ethyl 2-oxopropionate
- Ethyl acetylformate
- Ethyl methylglyoxylate
- Ethyl pyroracemate
- FEMA No. 2457
- Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester
- Pyruvic acid, ethyl ester
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il piruvato di etile?
Il piruvato di etile è utilizzato principalmente come additivo alimentare per esaltare il sapore, come intermedio nella sintesi organica e nella ricerca per le sue potenziali proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del piruvato di etile?
La formula chimica è **C5H8O3** e il peso molecolare è **116.12 g/mol**.
Come deve essere conservato il piruvato di etile?
Conservare il piruvato di etile a **2–8°C** in un luogo fresco e asciutto, lontano da sostanze incompatibili, e assicurarsi che il contenitore sia ben chiuso.
Quali gradi di piruvato di etile fornisce Molekula?
Molekula fornisce il piruvato di etile in **grado analitico, grado reagente e grado per produzione su larga scala**—contattateci per requisiti di purezza specifici.
Molekula può fornire piruvato di etile in grandi quantità?
Sì, offriamo il piruvato di etile in grandi quantità—le quantità minime d'ordine e le opzioni di confezionamento variano in base al grado; richiedete informazioni per i dettagli.
Quale documentazione accompagna un ordine di piruvato di etile?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una scheda di dati di sicurezza (SDS) e documentazione specifica del lotto; certificazioni aggiuntive (ad es. ISO, GMP) sono disponibili su richiesta.
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