Molekula
Cloruro di calcio 77% (qualità alimentare, scaglie)
Calcium Chloride 77% food grade flake
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Il cloruro di calcio 77% in scaglie per uso alimentare è un sale inorganico igroscopico impiegato principalmente come conservante alimentare, agente antighiaccio e abbattitore di polveri in applicazioni agricole e industriali. Funge inoltre da agente di resistenza nella frutta e nella verdura in scatola, da nutriente nei mangimi per animali e da sale disgelante nella manutenzione stradale. Questo prodotto ha numero CAS 10035-04-8, formula molecolare CaCl2·2H2O e peso molecolare di 147,01 g/mol. Si conserva a condizioni ambientali e riporta l’avvertenza «Attenzione» ai fini della classificazione di sicurezza. Molekula fornisce cloruro di calcio 77% in scaglie per uso alimentare in quantità che vanno dalla ricerca alla fornitura sfusa, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White flakes |
| Heavy metals | 20mg/kg max |
| pH | 9 - 11 |
| CaCl2 | 77% min |
| Fluorine (F) | 40mg/kg max |
| Iron (Fe) | 10mg/kg max |
| Lead (Pb) | 2mg/kg max |
| Mercury (Hg) | 1mg/kg max |
| Arsenic (As) | 1mg/kg max |
| Magnesium (Mg) | 51mg/kg max |
| Sodium (Na) | ≤0.5% |
| Magnesium and Alkali salts | 4% max |
| Insoluble in water | 0.20% max |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90023113 |
| Numero CAS | 10035-04-8 |
| Formula molecolare | CaCl2·2H2O |
| Peso molecolare | 147.01 |
| SMILES | Cl[Ca]Cl.O |
| Codice REACH | Y110 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 28272000 |
| Codice doganale | 2827200000 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H302 Nocivo se ingerito.
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
Istruzioni di precauzione
- P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P301+310 IN CASO DI INGESTIONE: contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI/un medico/...
- P302+352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua/...
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
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Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il Calcium Chloride 77% in scaglie per uso alimentare?
Viene utilizzato principalmente come additivo alimentare (E509) per il controllo dell’umidità, come agente rassodante in frutta e verdura in scatola e come antighiaccio in applicazioni di grado alimentare. Viene impiegato anche in ambito farmaceutico, per il controllo delle polveri e come salamoia per impianti di refrigerazione.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare di questo prodotto?
La formula è **CaCl₂·2H₂O** (calcium chloride dihydrate), con un peso molecolare di **147.01 g/mol**.
Come deve essere conservato il Calcium Chloride 77% in scaglie per uso alimentare?
Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato a **temperatura ambiente**, lontano da sostanze incompatibili come forti ossidanti. Mantenere i contenitori ben chiusi per evitare l’assorbimento di umidità.
Di che grado è questo Calcium Chloride ed è sicuro per le applicazioni alimentari?
Si tratta di **scaglie di grado alimentare (purezza 77%)**, conformi alla **FDA 21CFR §182.1444** e alle **normative UE sull’E509**, e quindi sicure per l’uso diretto in alimenti e prodotti farmaceutici.
Molekula può fornire questo prodotto in grandi quantità?
Sì, offriamo **opzioni di confezionamento sfuso** (ad es. sacchi da 25kg, big bag da 1MT o quantità personalizzate) per applicazioni industriali, alimentari e farmaceutiche. Potrebbero essere previsti quantitativi minimi d’ordine: contattateci per maggiori dettagli.
Quale documentazione viene fornita con un ordine di Calcium Chloride 77% in scaglie per uso alimentare?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una **scheda di dati di sicurezza (MSDS/SDS)** e **certificati di conformità specifici per lotto** (ad es. FDA, UE o Halal/Kosher, se applicabile). Le etichette della confezione riportano inoltre la purezza e le indicazioni d’uso.
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