Molekula
Carbonato di calcio (qualità alimentare)
Calcium carbonate Food Grade
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Il carbonato di calcio per uso alimentare è una polvere bianca e inodore ottenuta da calcare o marmo. È ampiamente utilizzato come integratore alimentare, antiacido e additivo alimentare (E170) per la regolazione dell'acidità, l'arricchimento minerale e come antiagglomerante negli alimenti trasformati. Viene impiegato anche nei prodotti farmaceutici e nella produzione di materie plastiche e carta. Questo carbonato di calcio per uso alimentare ha numero CAS 3983-19-5, formula molecolare Ca(CO3H)2 e peso molecolare di 162,11 g/mol. Si conserva a temperatura ambiente, riporta l'avvertenza «Attenzione» ed è conforme alle normative sulla sicurezza alimentare, tra cui FDA 21 CFR §184.1326 e UE E170. Molekula fornisce carbonato di calcio per uso alimentare in quantità che vanno dalla scala di ricerca a quella industriale, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| pH | 8.5-9.4 |
| Loss on Drying | ≤2% |
| Bulk density | =1.9kg/l |
| Moisture | ≤0.1 |
| Oil Absorption | 18% (CaCO3) |
| Granulometry | 8.0 ± 2.0µm |
| Cadmium (Cd) | ≤3ppm |
| Lead (Pb) | ≤3ppm |
| Arsenic (As) | ≤3ppm |
| Copper (Cu) | ≤100ppm |
| HCl Insoluble Matter | ≤0.2% |
| Barium (Ba) | ≤100ppm |
| Zinc (Zn) | ≤100ppm |
| Chromium (Cr) | ≤100ppm |
| Magnesium and Alkali salts | ≤ |
| Antimony (Sb) | ≤100ppm |
| Fluoride (F-) | ≤50ppm |
| Specific surface area (m2/g) | 1.2- 1.6 |
| Sieve Analysis Retention (45µm) | ≤0.1 |
| Degree of Whiteness (L, DOP) | 71.0-77.0 |
| Degree of Whiteness (a, DOP) | - 0.9 ± 1.6 |
| Degree of Whiteness (b, DOP) | 9.0-15.0 |
| Polymerisation | 30% (CaCO3) |
| Calcium Carbonate (CaCO3) | ≥98.5 |
| Magnesium Carbonate (MgCO3) | ≤1% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Base |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035238 |
| Numero CAS | 3983-19-5 |
| Formula molecolare | Ca(CO3H)2 |
| Peso molecolare | 162.11 |
| SMILES | C(=O)(O)[O-].C(=O)(O)[O-].[Ca+2] |
| Codice REACH | Y113 |
| Codice doganale | 28365000 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
Istruzioni di precauzione
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P302+352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua/...
- P304+340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
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Sinonimi
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Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il carbonato di calcio (grado alimentare)?
Il carbonato di calcio di grado alimentare è utilizzato principalmente come integratore alimentare (ad es. antiacidi, arricchimento di calcio), come additivo alimentare (ad es. regolatore di acidità, antiagglomerante) e in prodotti farmaceutici come compresse e capsule.
Quali sono la formula chimica e il peso molecolare del carbonato di calcio (grado alimentare)?
La formula è Ca(CO₃H)₂ (bicarbonato di calcio, sebbene spesso confuso con CaCO₃ in ambito alimentare) e il peso molecolare è 162,11 g/mol per la struttura indicata.
Come deve essere conservato il carbonato di calcio (grado alimentare)?
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, sigillato nella confezione originale per evitare l'assorbimento di umidità o la contaminazione.
Quali gradi di carbonato di calcio fornisce Molekula ed è disponibile il grado alimentare?
Molekula fornisce carbonato di calcio di grado alimentare (conforme agli standard FDA/USP/EP) e può offrire altri gradi su richiesta: verificare le specifiche al momento dell'ordine.
Molekula può fornire carbonato di calcio in grandi quantità?
Sì, sono disponibili quantità all'ingrosso; i quantitativi minimi d'ordine e le opzioni di confezionamento variano: contattare l'ufficio vendite per soluzioni personalizzate.
Quale documentazione accompagna un ordine di carbonato di calcio di grado alimentare?
Gli ordini includono un certificato di analisi (CoA), una scheda di dati di sicurezza (MSDS) e documentazione specifica del lotto (ad es. conformità FDA per il grado alimentare).
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