Molekula
Benzoate de potassium
Potassium benzoate
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 2000 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
Potassium benzoate is the potassium salt of benzoic acid, widely used as a preservative in foods, beverages, pharmaceuticals, and cosmetics to inhibit mold, yeast, and bacteria growth. It is also employed in chemical synthesis and as a buffering agent. This white crystalline powder has a CAS number of 582-25-2, molecular formula C₆H₅COOK, and a molecular weight of 160.21 g/mol. Store at ambient temperatures. The product carries a **Danger** signal word due to potential health hazards if ingested or inhaled in large quantities. Molekula supplies potassium benzoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Aperçu
Potassium benzoate is the potassium salt of benzoic acid, widely used as a preservative in foods, beverages, pharmaceuticals, and cosmetics to inhibit mold, yeast, and bacteria growth. It is also employed in chemical synthesis and as a buffering agent. This white crystalline powder has a CAS number of 582-25-2, molecular formula C₆H₅COOK, and a molecular weight of 160.21 g/mol. Store at ambient temperatures. The product carries a **Danger** signal word due to potential health hazards if ingested or inhaled in large quantities. Molekula supplies potassium benzoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Prix et formats de conditionnement
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Les prix ne comprennent pas la TVA, les taxes sur les ventes ni les frais d'expédition. Des emballages en grande quantité et sur mesure sont disponibles sur demande.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystal |
| Water | <1.5% |
| Heavy metals | <0.001% |
| Assay | >99% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 48184899 |
| Numéro CAS | 582-25-2 |
| Formule moléculaire | C6H5COOK |
| Masse moléculaire | 160.21 |
| SMILES | C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+] |
| Code REACH | Y110 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 2916.31.1190 |
| Code tarifaire | 2916310099 |
Sécurité et GHS
-
Corrosive
GHS05
-
Health Hazard
GHS07
Déclarations de danger
- H315 Provoque une irritation cutanée.
- H318 Provoque de graves lésions des yeux.
Déclarations de précaution
- P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
- P302+352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau/...
- P303+361 En cas de contact avec la peau (ou les cheveux) : Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer à l'eau ou se doucher.
- P305+351+338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P308+313 EN CAS d'exposition prouvée ou suspectée : consulter un médecin.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
What is potassium benzoate commonly used for?
Potassium benzoate is primarily used as a food preservative (E212), in pharmaceuticals, and as a fungicide in industrial applications to inhibit mold and yeast growth.
What is the chemical formula and molecular weight of potassium benzoate?
The chemical formula is **C₆H₅COOK** and the molecular weight is **160.21 g/mol**.
How should potassium benzoate be stored?
Store in a cool, dry place at **ambient temperature**, away from moisture and strong oxidizing agents.
What grades of potassium benzoate does Molekula supply?
Molekula supplies **food-grade (E212-compliant) and technical-grade** potassium benzoate, depending on the application.
Can Molekula supply potassium benzoate in bulk quantities?
Yes, we offer bulk packaging options (e.g., 25 kg bags, 50 kg drums) for industrial and commercial customers—please inquire for specific availability.
What documentation comes with a potassium benzoate order?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, Safety Data Sheet (SDS), and, for food-grade, a **Certificate of Conformity (E212 compliance)**.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.