Molekula
Piruvato de etilo
Ethyl pyruvate
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
El piruvato de etilo (C5H8O3, MW 116.12, CAS 617-35-6) es un éster del ácido pirúvico ampliamente utilizado como potente agente antiinflamatorio, antioxidante y modulador metabólico en la investigación farmacéutica y la conservación de alimentos. Estabiliza las proteínas, prolonga la vida útil y favorece la salud celular en estudios biológicos. Almacenar a 2–8°C bajo gas inerte. Peligroso: manipular con precaución (palabra de advertencia: Peligro). Molekula suministra piruvato de etilo en cantidades desde escala de investigación hasta granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
¿Necesita un tamaño diferente? Añada el envase más cercano y modifique el tamaño en su cesta; aplicaremos la misma tarifa por unidad.
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100 g — $73.80 por paquete
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Colourless to light yellow liquid |
| Refractive Index | 1.403 - 1.406 |
| Water | <0.5% |
| Purity (GC) | 98 - 100% |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | 2 to 8 °C |
| Punto de inflamación | 46 °C |
| Clase de transporte | 3 |
| Grupo de empaquetado | III |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Punto de fusión | -50 °C |
| Punto de ebullición | 144 °C at 760 mmHg |
| Solubilidad (otros disolventes) | Slightly soluble in water; soluble in organic solvents, oils |
PubChem CID 12041 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 58930055 |
| Número CAS | 617-35-6 |
| Nombre IUPAC | ethyl 2-oxopropanoate |
| Número CE | 210-511-2 |
| Fórmula molecular | CH3COCOOC2H5 |
| Peso molecular | 116.12 |
| Masa exacta | 116.0473 |
| SMILES | CCOC(=O)C(=O)C |
| InChIKey | XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3 |
| PubChem CID | 12041 |
| Número ONU | UN3272 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 2918.30.9000 |
| Código arancelario | 2918300090 |
Seguridad y GHS
-
Flammable
GHS02
-
Corrosive
GHS05
Declaraciones de peligro
- H226 Líquidos y vapores inflamables.
- H314 (sub cat. 1B) Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
- H318 Provoca lesiones oculares graves.
Declaraciones de precaución
- P210 Mantener alejado del calor, de superficies calientes, de chispas, de llamas abiertas y de cualquier otra fuente de ignición. No fumar.
- P261 Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P303+361 En caso de contacto con la piel (o el pelo): Quitar inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar con agua o ducharse.
- P304+340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
- P305+351+338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, German, Spanish, French, Italian, Portuguese, Arabic, Dutch.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- 2-oxopropanoic acid ethyl ester
- 2-oxopropionic acid ethyl ester
- Ethyl 2-oxopropanoate
- Ethyl 2-oxopropionate
- Ethyl acetylformate
- Ethyl methylglyoxylate
- Ethyl pyroracemate
- FEMA No. 2457
- Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester
- Pyruvic acid, ethyl ester
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente el piruvato de etilo?
El piruvato de etilo se utiliza principalmente como aditivo alimentario para potenciar el sabor, como intermedio en síntesis orgánica y en investigación por sus posibles propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del piruvato de etilo?
La fórmula química es **C5H8O3** y el peso molecular es **116.12 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse el piruvato de etilo?
Almacene el piruvato de etilo a **2–8°C** en un lugar fresco y seco, alejado de sustancias incompatibles, y asegúrese de que el envase esté herméticamente cerrado.
¿Qué grados de piruvato de etilo suministra Molekula?
Molekula suministra piruvato de etilo en **grados analítico, reactivo y de fabricación a granel**—contáctenos para requisitos de pureza específicos.
¿Puede Molekula suministrar piruvato de etilo en grandes cantidades?
Sí, ofrecemos piruvato de etilo en grandes cantidades—las cantidades mínimas de pedido y las opciones de envasado varían según el grado; consúltenos para más detalles.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de piruvato de etilo?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una ficha de datos de seguridad (SDS) y documentación específica del lote; hay certificaciones adicionales (p. ej., ISO, GMP) disponibles bajo petición.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.