Bisulfato de sodio (hidrogenosulfato de sodio, NaHSO4)
El bisulfato de sodio (NaHSO4), también llamado hidrogenosulfato de sodio, es una sal ácida derivada del ácido sulfúrico. Se presenta como sólido blanco, en forma anhidra o monohidratada, y en solución acuosa genera un pH marcadamente ácido. Se utiliza como regulador de pH en piscinas, en productos de limpieza, en el acabado de metales y, en grado alimentario, como acidulante.
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Sulfato de sodio ácido
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¿Qué es el bisulfato de sodio y cómo se identifica?
El bisulfato de sodio es la sal monosódica del ácido sulfúrico, de fórmula NaHSO4. La forma anhidra tiene el número CAS 7681-38-1 y la forma monohidratada (NaHSO4·H2O), el CAS 10034-88-5. Al disolverse en agua, el ion hidrogenosulfato (HSO4−) se disocia parcialmente y libera protones. Por eso se emplea como alternativa sólida y más fácil de manipular que el ácido sulfúrico líquido. Industrialmente se obtiene, entre otras vías, por reacción del cloruro de sodio o del hidróxido de sodio con ácido sulfúrico.
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¿Para qué se utiliza en la industria y el laboratorio?
- Tratamiento de agua: reducción del pH y de la alcalinidad en piscinas y spas.
- Limpieza: componente de limpiadores ácidos, por ejemplo para inodoros, y de desincrustantes.
- Metalurgia: decapado y acabado de superficies metálicas.
- Alimentación: acidulante autorizado en la UE como E514(ii). Existen calidades conformes a especificaciones como FCC.
- Laboratorio: reactivo ácido y agente de fusión en química analítica.
¿Qué aspectos regulatorios y de seguridad deben revisarse en la compra?
Según el GHS, el bisulfato de sodio se clasifica como causante de lesiones oculares graves (H318). Antes de la adquisición conviene verificar la SDS, el grado exigido (técnico, ACS, FCC/alimentario), la pureza y el contenido de agua en el CoA, así como su estado de registro en REACH o en el inventario TSCA, según el mercado de destino. El producto es higroscópico, por lo que debe almacenarse en envases cerrados y protegidos de la humedad.
Conceptos relacionados
El bisulfato de sodio se relaciona con el ácido sulfúrico, el sulfato de sodio (Na2SO4), el bisulfito de sodio (NaHSO3, un compuesto distinto con el que se confunde con frecuencia) y el bisulfato de potasio (KHSO4). También guarda relación con conceptos como reguladores de pH, acidulantes alimentarios y sales ácidas.
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