Molekula
Thaumatin
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Thaumatin ist ein natürliches süßes Protein, das aus der Frucht der Pflanze Thaumatococcus daniellii gewonnen wird und als hochintensiver, kalorienfreier Süßstoff in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen eingesetzt wird. Es ist unter verschiedenen pH- und Temperaturbedingungen stabil. CAS: 53850-34-3. Lagerung: Raumtemperatur. Signalwort: Keines. Molekula liefert Thaumatin in Mengen vom Forschungsmaßstab bis zu Großgebinden, mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
| Heavy metals | ≤5.0% |
| Total plate count | ≤1,000cfu/g |
| Salmonella | Negative |
| Loss on Drying | ≤5.0% |
| Odour | Characteristic |
| Residual Solvents | ≤50 ppm only ethanol |
| Staphylococcus aureus | Negative |
| Cadmium (Cd) | ≤1.0ppm |
| Lead (Pb) | ≤3.0ppm |
| Mercury (Hg) | ≤1.0ppm |
| Arsenic (As) | ≤3.0ppm |
| Total ash | ≤5.0% |
| E. Coli | Negative |
| Mould & Yeast | ≤100cfu/g |
| Particle Size (mesh) | ≥90% through 80 mesh |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Acid |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035028 |
| CAS-Nummer | 53850-34-3 |
| Molekülformel | N/A |
| Molekulargewicht | N/A |
| REACH-Code | Y110 |
| HTS-Code | 3504005000 |
| Zolltarifnummer | 3504009099 |
Sicherheit & GHS
Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in der Sicherheitsdatenblatt — siehe Dokumente unten.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Thaumatin verwendet?
Thaumatin wird hauptsächlich als natürlicher Intensivsüßstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet und liefert Süße bei minimalem Kaloriengehalt.
Wie lauten die Formel und das Molekulargewicht von Thaumatin?
Die genaue Formel und das Molekulargewicht sind aufgrund der komplexen Struktur und des natürlichen Ursprungs des Proteins nicht öffentlich verfügbar.
Wie sollte Thaumatin gelagert werden?
Thaumatin sollte bei Raumtemperatur und geschützt vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden, um seine Stabilität zu erhalten.
Welche Qualität von Thaumatin ist erhältlich?
Molekula bietet Thaumatin in Lebensmittelqualität an, das für diätetische und ernährungsbezogene Anwendungen geeignet ist.
Kann Molekula Thaumatin in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula kann Thaumatin in großen Mengen liefern. Bitte wenden Sie sich für Preise und Verfügbarkeit an unser Vertriebsteam.
Welche Dokumentation wird mit einer Thaumatin-Bestellung geliefert?
Jeder Bestellung liegt ein Analysenzertifikat (CoA) bei. Auf Anfrage stellen wir zusätzliche Unterlagen wie MSDS oder Zertifikate zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bereit.
Bereit zum Bestellen oder benötigen Sie ein Sonderpack?
Teilen Sie uns das Produkt, die Reinheitsstufe und die Menge mit — Molekula antwortet in der Regel innerhalb eines Werktages mit Preis und Lieferzeit.