Molekula
Papain
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Papain ist ein Cystein-Protease-Enzym, das aus der Papaya-Frucht gewonnen wird und aufgrund seiner proteinverdauenden Eigenschaften in der Lebensmittelverarbeitung, Pharmazie und Lederherstellung weit verbreitet ist. Es beschleunigt die Fleischzartmachung, klärt Getränke und unterstützt die biochemische Forschung. Dieses Produkt hat die CAS-Nummer 9001-73-4 und die Summenformel C9H14N4O3. Bei 2 bis 8°C unter trockenen Bedingungen lagern, da es aufgrund seiner potenziellen Gefahren mit dem Signalwort „Gefahr“ gekennzeichnet ist. Molekula liefert Papain von Forschungsmengen bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Übersicht
Papain ist ein Cystein-Protease-Enzym, das aus der Papaya-Frucht gewonnen wird und aufgrund seiner proteinverdauenden Eigenschaften in der Lebensmittelverarbeitung, Pharmazie und Lederherstellung weit verbreitet ist. Es beschleunigt die Fleischzartmachung, klärt Getränke und unterstützt die biochemische Forschung. Dieses Produkt hat die CAS-Nummer 9001-73-4 und die Summenformel C9H14N4O3. Bei 2 bis 8°C unter trockenen Bedingungen lagern, da es aufgrund seiner potenziellen Gefahren mit dem Signalwort „Gefahr“ gekennzeichnet ist. Molekula liefert Papain von Forschungsmengen bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
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100 g — £133.90 pro Packung
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns bitte die benötigte Menge mit — Fässer, IBCs, Säcke oder eine Einzelbestellung in Großmenge. Wir stellen es her oder beschaffen es und melden uns mit einem Angebot, in der Regel innerhalb eines Arbeitstages zurück.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to light yellow powder |
| Water | <8% |
| Activity | 6u/g |
| Lead (Pb) | <5mg/kg |
| Arsenic (As) | <3mg/kg |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | 2 to 8 °C |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 30406639 |
| CAS-Nummer | 9001-73-4 |
| Molekülformel | C9H14N4O3 |
| SMILES | C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 3507.10.0000 |
| Zolltarifnummer | 3507909090 |
Sicherheit & GHS
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Health Hazard
GHS07
-
Serious Health Hazard
GHS08
Gefahrenhinweise
- H315 Verursacht Hautreizungen.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
Vorsichtsmaßnahmen
- P260 Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P302+352 Bei Berührung mit der Haut: Mit viel Wasser / … waschen.
- P304+340 Bei Einatmen: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+351+338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Papain hauptsächlich verwendet?
Papain wird häufig als Fleischzartmacher, beim Backen als Teigverbesserungsmittel sowie in Pharmazeutika, Reinigungsmitteln und Kosmetika aufgrund seiner proteolytischen Enzymaktivität eingesetzt.
Was ist die Summenformel und das Molekulargewicht von Papain?
Die Summenformel von Papain lautet **C9H14N4O3** und das ungefähre Molekulargewicht beträgt **23.400 g/mol** (da es sich um ein Protein und nicht um ein kleines Molekül handelt).
Wie sollte Papain gelagert werden?
Papain sollte bei **2 bis 8°C** gelagert werden, um Stabilität und Aktivität zu erhalten. Vermeiden Sie das Einfrieren, sofern in der Produktdokumentation nicht anders angegeben.
Welche Qualitäten von Papain liefert Molekula?
Molekula liefert Papain in **Lebensmittelqualität und technischer Qualität**; bitte bestätigen Sie Ihre spezifische Anwendung für die am besten geeignete Qualität.
Kann Molekula Papain in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula kann Papain in großen Mengen liefern, wobei die Mengen auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind – kontaktieren Sie uns für Preise und Verfügbarkeit.
Welche Dokumentation wird mit einer Papain-Bestellung geliefert?
Jede Papain-Bestellung enthält ein **Certificate of Analysis (CoA)**, ein Material Safety Data Sheet (MSDS) und chargenspezifische Dokumentationen zur Rückverfolgbarkeit.
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