Molekula
باباين
Papain
مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 2000 · شهادة التحليل مع كل دفعة
Papain is a cysteine protease enzyme derived from papaya fruit, widely used in food processing, pharmaceuticals, and leather production for its protein-digesting properties. It accelerates meat tenderization, clarifies beverages, and aids in biochemical research. This product has a CAS number of 9001-73-4 and the molecular formula C9H14N4O3. Store at 2 to 8°C under dry conditions, as it carries a "Danger" signal word for its potential hazards. Molekula supplies Papain from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
نظرة عامة
Papain is a cysteine protease enzyme derived from papaya fruit, widely used in food processing, pharmaceuticals, and leather production for its protein-digesting properties. It accelerates meat tenderization, clarifies beverages, and aids in biochemical research. This product has a CAS number of 9001-73-4 and the molecular formula C9H14N4O3. Store at 2 to 8°C under dry conditions, as it carries a "Danger" signal word for its potential hazards. Molekula supplies Papain from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
الأسعار ومقاسات التعبئة
المواصفات
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to light yellow powder |
| Water | <8% |
| Activity | 6u/g |
| Lead (Pb) | <5mg/kg |
| Arsenic (As) | <3mg/kg |
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | 2 to 8 °C |
| الحموضة | Neutral |
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 30406639 |
| رقم CAS | 9001-73-4 |
| الصيغة الجزيئية | C9H14N4O3 |
| SMILES | C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN |
| رمز REACH | Y110 |
| مُدرَج وفق TSCA | نعم |
| رقم HTS | 3507.10.0000 |
| رقم التعريف الجمركي | 3507909090 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
-
Health Hazard
GHS07
-
Serious Health Hazard
GHS08
بيانات الخطر
- H315 يسبب تهيج الجلد
- H319 يسبب تهيجاً شديداً للعين
- H334 قد يسبب أعراض حساسية أو ربو أو صعوبات في التنفس في حالة استنشاقه
- H335 قد يسبب تهيجاً تنفسياً
إقرارات احترازية
- P260 تجنب استنشاق الغبار / الدخان / الغاز / الضباب / الأبخرة / الرذاذ
- P280 توضع قفازات للحماية / ملابس للحماية / وقاء للعينين / للوجه
- P302+352 إذا وقع على الجلد: اغسل بالصابون والماء
- P304+340 إذا تمّ استنشاقه: انقل المصاب إلى الهواء الطلق واحفظه في وضع يستريح فيه براحة، في وضع يُسهّل التنفّس
- P305+351+338 إذا وقعت في العينين: اغسل بالماء لمدة عدة دقائق. ازل العدسات اللاصقة إذا كانت موجودة وسهل إزالتها. واصل الغسل
- P308+313 إذا تم التعرض أو الشعور بالقلق: احصل على مشورة طبية/استشارة طبية
الوثائق
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
What is papain primarily used for?
Papain is commonly used as a meat tenderizer, in baking as a dough conditioner, and in pharmaceuticals, detergents, and cosmetics for its proteolytic enzyme activity.
What is the molecular formula and molecular weight of papain?
The molecular formula of papain is **C9H14N4O3**, and its approximate molecular weight is **23,400 g/mol** (as it is a protein, not a small molecule).
How should papain be stored?
Papain should be stored at **2 to 8°C** to maintain stability and activity. Avoid freezing unless specified by the product documentation.
What grades of papain does Molekula supply?
Molekula supplies papain in **food-grade and industrial-grade** forms; please confirm your specific application for the most suitable grade.
Can Molekula supply papain in bulk quantities?
Yes, Molekula can supply papain in bulk, with quantities tailored to your requirements—contact us for pricing and availability.
What documentation comes with a papain order?
Each papain order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, Material Safety Data Sheet (MSDS), and batch-specific documentation for traceability.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.