Molekula
فوسفاتيديل كولين من البيض
Lecithin From Egg
مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 2000 · شهادة التحليل مع كل دفعة
Lecithin from egg is a natural phospholipid emulsifier derived from egg yolks, widely used in food processing as an additive (E322) to improve texture, moisture retention, and shelf life in baked goods, chocolates, and processed meats. It also functions as a stabilizer in cosmetics and pharmaceuticals. This product is supplied as a yellow to brownish paste or powder with a CAS number of 8002-43-5. Storage requires temperatures between -15 to -20°C to maintain stability. No signal word is assigned under standard classification. Molekula supplies Lecithin From Egg from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
نظرة عامة
Lecithin from egg is a natural phospholipid emulsifier derived from egg yolks, widely used in food processing as an additive (E322) to improve texture, moisture retention, and shelf life in baked goods, chocolates, and processed meats. It also functions as a stabilizer in cosmetics and pharmaceuticals. This product is supplied as a yellow to brownish paste or powder with a CAS number of 8002-43-5. Storage requires temperatures between -15 to -20°C to maintain stability. No signal word is assigned under standard classification. Molekula supplies Lecithin From Egg from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
الأسعار ومقاسات التعبئة
المواصفات
المواصفات متاحة حسب الطلب — راجع المستندات أدناه أو تواصل مع فريق المبيعات لدينا.
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | -15 to -20 °C |
| الحموضة | Neutral |
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 18031431 |
| رقم CAS | 8002-43-5 |
| الصيغة الجزيئية | N/A |
| الوزن الجزيئي | N/A |
| رمز REACH | Y110 |
| رقم التعريف الجمركي | 2923200000 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
معلومات السلامة التفصيلية متاحة في ورقة بيانات السلامة — راجع المستندات أدناه.
الوثائق
أوراق بيانات السلامة (SDS)
متوفر بـ English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
What is lecithin from egg commonly used for?
Lecithin from egg is primarily used as an emulsifier in food products like chocolates, baked goods, and margarine, as well as in pharmaceuticals and cosmetics for its surfactant properties.
How should lecithin from egg be stored?
Store lecithin from egg at a temperature of -15 to -20°C to maintain its stability and prevent degradation.
Does Molekula supply lecithin from egg in bulk quantities?
Yes, Molekula can supply lecithin from egg in bulk, tailored to meet your specific production needs—please contact us for details.
What documentation comes with an order of lecithin from egg?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA), Material Safety Data Sheet (MSDS), and a quality assurance report to ensure compliance and traceability.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.