Molekula
ستيرات مونوغليسريد مسحوق، درجة غذائية
Glyceryl monostearate powder, Food Grade
نورد منتجاتنا لأكثر من 4,500 عميل في أكثر من 80 دولة
مُشَهِّدٌ مُعْتَمَدٌ عَلَى ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · يَتَوَفَّرُ لِلْمَعَامِلِ وَالصِّنَاعَةِ مُنْذُ عَامِ 2000 · الكميات المدرجة هي نقاط بداية — نحن ننتج، ونستورد، ونعيد تعبئة المنتجات وفقًا للكمية المطلوبة.
مسحوق أحادي ستيارات الجليسريل (glyceryl monostearate) مادة مستحلبة ومكثفة غير سامة، تُستخدم على نطاق واسع في تصنيع الأغذية لتحسين القوام والثبات والاحتفاظ بالرطوبة في المخبوزات والشوكولاتة ومنتجات الألبان. كما يُستخدم مادةً مزلّقة وعاملًا مانعًا للالتصاق في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. يحمل هذا المسحوق المخصص للاستخدام الغذائي رقم CAS 31566-31-1، وصيغته الجزيئية C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH، ووزنه الجزيئي 358.56. ولا يتطلب أي ظروف تخزين خاصة، ولا يحمل أي كلمة تنبيه ضمن تصنيف المخاطر. تورّد Molekula مسحوق أحادي ستيارات الجليسريل بكميات تتراوح من كميات البحث العلمي إلى الكميات السائبة، مع توثيق كامل وإمكانية تتبع وفق ISO 9001:2015.
صورة توضيحية فقط. تتوفر عبوات وأحجام تعبئة أخرى.
الأسعار ومقاسات التعبئة
أحجام التعبئة والأسعار
السعر حسب الطلب — تتوفر الحزم من الكمية البحثية إلى الكمية الكبيرة.
هل تحتاج إلى كمية أو عبوة مختلفة؟
أخبرنا بالكمية التي تحتاجها وموعد التسليم — سواء كانت براميل، أو حاويات وسيطة (IBCs)، أو أكياساً، أو دفعة واحدة كبيرة. سنقوم بتصنيعها أو توفيرها ونوافيك بالسعر.
السعر لا يشمل ضريبة القيمة المضافة/ضريبة المبيعات أو رسوم الشحن.
المواصفات
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Powder |
| Melting Point | 65 ~ 70°C |
| Ash | ≤1.5% |
| Heavy metals | ≤0.0001% |
| Content | ≥97.0% |
| Arsenic (As) | ≤0.0004% |
| Iodine value (g I2/100g) | ≤3.0% |
| Acid Value (mg KOH/g) | ≤2.5% |
| Glycerine content | ≤0.5% |
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | Ambient |
| الحموضة | Neutral |
القيم المرجعية
الخصائص الفيزيائية المنشورة للمادة، وليست مواصفات التشغيلة.
| Property | Value |
|---|---|
| الذوبانية (مذيبات أخرى) | Insoluble in water; soluble in hot oils, organic solvents |
المصدر: PubChem CID 24699 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035447 |
| رقم CAS | 31566-31-1 |
| اسم IUPAC | 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate |
| رقم المفوضية الأوروبية (EC Number) | 245-121-1 |
| الصيغة الجزيئية | C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH |
| الوزن الجزيئي | 358.56 |
| الكتلة الدقيقة | 358.3083 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O |
| InChIKey | VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3 |
| PubChem CID | 24699 |
| رمز REACH | Y110 |
| مُدرَج وفق TSCA | نعم |
| رقم HTS | 29157001 |
| رقم التعريف الجمركي | 2915705090 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
معلومات السلامة التفصيلية متاحة في ورقة بيانات السلامة — راجع المستندات أدناه.
الوثائق
أوراق بيانات السلامة (SDS)
متوفر بـ English, English (US), French, German, Italian, Spanish.
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
ما استخدامات مسحوق glyceryl monostearate في التطبيقات الغذائية؟
يُستخدم عادةً كمستحلب ومكثّف ومثبّت في المنتجات الغذائية مثل المخبوزات والشوكولاتة والسمن النباتي (المارجرين) لتحسين القوام وإطالة مدة الصلاحية.
ما الصيغة الكيميائية والوزن الجزيئي لمادة glyceryl monostearate؟
الصيغة هي **C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH**، والوزن الجزيئي هو **358.56 g/mol**.
كيف يجب تخزين مسحوق glyceryl monostearate؟
يُخزَّن في مكان بارد وجاف عند درجة الحرارة المحيطة، بعيدًا عن الرطوبة والروائح القوية، في عبوة محكمة الإغلاق.
هل مادة glyceryl monostearate هذه معتمدة كدرجة غذائية؟
نعم، هذا المنتج مخصّص تحديدًا بأنه من **الدرجة الغذائية**، ويستوفي المعايير التنظيمية للاستخدام في التطبيقات الصالحة للأكل.
هل يمكن لشركة Molekula توريد glyceryl monostearate بكميات كبيرة؟
نعم، نوفّر خيارات تعبئة بكميات كبيرة، يُرجى التواصل مع فريق المبيعات لدينا لمعرفة متطلبات الكميات المحددة والأسعار.
ما المستندات المرفقة مع طلب glyceryl monostearate؟
يتضمن كل طلب **شهادة تحليل (CoA)** و**صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)** و**مستندات خاصة بالدفعة** لضمان إمكانية التتبّع.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.