Molekula
Citrato triammonico
Triammonium citrate
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Il citrato di triammonio è un sale idrosolubile dell'acido citrico, comunemente utilizzato come agente tampone, agente chelante e additivo alimentare (E380) per migliorare la consistenza, il sapore e la stabilità degli alimenti trasformati. Funge inoltre da blando regolatore di acidità in prodotti farmaceutici e cosmetici. CAS 3458-72-8, formula molecolare C6H17N3O7, peso molecolare 243.22 g/mol. Conservare a condizioni ambientali. Avvertenza: Attenzione. Molekula fornisce il citrato di triammonio in quantità dalla ricerca allo sfuso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystal |
| Identification | Conforms to reference |
| pH | 6.5 ~ 7.5 |
| Chloride (Cl-) | ≤0.003% |
| Assay | ≥98.5% |
| Residue on Ignition | ≤0.03% |
| Heavy Metals (Pb) | ≤0.0005% |
| Water insoluble matter | ≤0.005% |
| Iron (Fe) | ≤0.001% |
| Calcium (Ca) | ≤0.01% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤0.005% |
| Phosphate (PO4)3- | ≤0.002% |
| Oxalic acid salt | Comply with the standard |
| Sulphuric acid test | Comply with the standard |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Solubilità in acqua | Freely soluble in water |
CID PubChem 18954 (EU Food Improvement Agents)
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90034337 |
| Numero CAS | 3458-72-8 |
| Nome IUPAC | triazanium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate |
| Numero CE | 222-394-5 |
| Formula molecolare | C6H17N3O7 |
| Peso molecolare | 243.22 |
| Massa esatta | 243.1066 |
| SMILES | C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[NH4+].[NH4+].[NH4+] |
| InChIKey | YWYZEGXAUVWDED-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O7.3H3N/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);3*1H3 |
| PubChem CID | 18954 |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29181550 |
| Codice doganale | 2918150090 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
Istruzioni di precauzione
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P337+313 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, English (US), French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ammonium salt (1:3)
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triammonium salt
- 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid triammonium salt
- 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, ammonium salt (1:3)
- Ammonium citrate (3:1)
- Ammonium citrate tribasic
- Citric acid triammonium salt
- INS NO.380
- tri(azaniumyl) 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
- triammonium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il citrato di triammonio?
Il citrato di triammonio è utilizzato principalmente come agente tampone, agente chelante e umettante in applicazioni farmaceutiche, cosmetiche e alimentari.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del citrato di triammonio?
La formula chimica è C6H17N3O7 e il peso molecolare è 243.22 g/mol.
Come deve essere conservato il citrato di triammonio?
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e lontano da sostanze incompatibili.
Quali gradi di citrato di triammonio fornisce Molekula?
Molekula fornisce citrato di triammonio di grado farmaceutico (EP/USP/JP) e di grado alimentare, in base ai requisiti dell'applicazione.
Molekula può fornire citrato di triammonio in grandi quantità?
Sì, Molekula offre opzioni di confezionamento sfuso (ad es. fusti da 25 kg, sacchi da 50 kg) per esigenze industriali o commerciali su larga scala.
Quale documentazione accompagna un ordine di citrato di triammonio?
Ogni ordine include un certificato di analisi (CoA), una scheda di dati di sicurezza (SDS) e documentazione specifica del lotto per la tracciabilità.
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