Molekula
Cloruro di ammonio (qualità alimentare)
Ammonium Chloride (food grade)
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Il cloruro di ammonio (grado alimentare) è un sale inorganico versatile utilizzato principalmente come esaltatore di sapidità, regolatore di acidità e agente di stagionatura nella lavorazione degli alimenti. Funge inoltre da fonte di azoto nei fertilizzanti, da agente antighiaccio e da reagente chimico nei laboratori. In ambito industriale, viene anche impiegato come flussante per la saldatura, la zincatura e la stagnatura, nella galvanostegia, nelle batterie a secco e come mordente nella tintura e nella stampa. Questo solido cristallino bianco ha numero CAS 12125-02-9, formula molecolare NH₄Cl e peso molecolare di 53,49 g/mol. È stabile in condizioni di conservazione ambientali, ma richiede cautela nella manipolazione, come indicato dalla sua avvertenza «Attenzione». Molekula fornisce cloruro di ammonio (grado alimentare) in quantità dalla ricerca all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline particles |
| Loss on Drying | ≤0.5% |
| Assay | ≥99.5% |
| Residue on Ignition | ≤0.4% |
| Clarity | Conforms to Reference |
| Lead (Pb) | ≤2.0 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2.0 mg/kg |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspetto | Colorless cubic crystals |
| Odore | Odorless |
| Punto di fusione | 350 ° C (Sublimes) |
| Punto di ebollizione | 338 °C (sublimes) |
| Densità | 1.519 g/cm³ |
| Solubilità (altri solventi) | Almost insoluble in acetone, ether, ethyl acetate; soluble in alcohol |
| Tensione di vapore | 0.13 kPa at 160 °C |
| Indice di rifrazione | 1.642 |
CID PubChem 25517 (HSDB, DrugBank, ICSC)
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90033587 |
| Numero CAS | 12125-02-9 |
| Nome IUPAC | azanium chloride |
| Numero CE | 235-186-4 |
| Formula molecolare | NH4Cl |
| Peso molecolare | 53.49 |
| Massa esatta | 53.0032 |
| SMILES | [NH4+].[Cl-] |
| InChIKey | NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/ClH.H3N/h1H;1H3 |
| PubChem CID | 25517 |
| Codice REACH | Y110 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 28271000 |
| Codice doganale | 2827100000 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
-
Serious Health Hazard
GHS08
Dichiarazioni di pericolo
- H302 Nocivo se ingerito.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
- H373 Può provocare danni agli organi in caso di esposizione prolungata o ripetuta.
Istruzioni di precauzione
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P301+312 IN CASO DI INGESTIONE: in presenza di malessere, contattare un CENTRO ANTIVELENI/un medico/...
- P304+340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P337+313 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
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Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il cloruro di ammonio (grado alimentare)?
Il cloruro di ammonio di grado alimentare è utilizzato principalmente come fonte di azoto nei fertilizzanti, come esaltatore di sapidità nella lavorazione degli alimenti e nel lievito chimico come agente lievitante.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del cloruro di ammonio?
La formula chimica è **NH₄Cl** e il peso molecolare è **53.49 g/mol**.
Come deve essere conservato il cloruro di ammonio (grado alimentare)?
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, lontano dall'umidità e da sostanze incompatibili.
Quali gradi di purezza di cloruro di ammonio fornisce Molekula?
Molekula fornisce **cloruro di ammonio di grado alimentare**, conforme agli standard normativi di sicurezza per applicazioni alimentari e farmaceutiche.
Molekula può fornire cloruro di ammonio in grandi quantità?
Sì, offriamo opzioni di confezionamento sfuso per il cloruro di ammonio: contattateci per quantità specifiche e dettagli logistici.
Quale documentazione viene fornita con un ordine di cloruro di ammonio di grado alimentare?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una **scheda di dati di sicurezza (MSDS)** e, ove richiesto, la **documentazione di conformità per uso alimentare**.
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