Molekula

2,3,5-Trimethylpyrazine

SKU 90036587 CAS 14667-55-1 Disponible bajo consulta

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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 1999 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote

2,3,5-Trimethylpyrazine is a heterocyclic aromatic compound widely used as a flavoring agent to provide nutty, roasted, or cocoa-like notes in food and beverage applications. This product is identified by CAS number 14667-55-1 and carries no signal word. Molekula supplies 2,3,5-Trimethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Este producto está disponible en Molekula bajo consulta. La especificación completa, la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) y la documentación del Certificado de Análisis (CoA) se proporcionarán con su cotización una vez que nuestro equipo confirme el grado y el tamaño de envío que necesite.

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Resumen

SKU: 90036587
Número CAS: 14667-55-1
Nombre IUPAC: 2,3,5-trimethylpyrazine
Número CE: 238-712-0
Masa exacta: 122.0844
SMILES: CC1=CN=C(C(=N1)C)C
InChIKey: IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
PubChem CID: 26808

Sinónimos

2,3,5-Trimethyl pyrazine (natural)
2,3,5-Trimethylpyrazine; Trimethylpyrazine.
2,3,6-Trimethylpyrazine
FEMA 3244
FEMA No. 3244
Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-
Pyrazine, trimethyl-
TRIMETHYLPYRAZINE

Valores bibliográficos

Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.

Punto de ebullición: 171 °C
Solubilidad (otros disolventes): Soluble in water, oils, organic solvents

PubChem CID 26808 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Ver el otro grado de CAS 14667-55-1 →

Preguntas frecuentes

What is 2,3,5-Trimethylpyrazine used for?

2,3,5-Trimethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent in the food industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like aroma profiles.

What is the chemical formula and molecular weight of 2,3,5-Trimethylpyrazine?

The chemical formula is C7H10N2 and the molecular weight is 122.17 g/mol.

How should 2,3,5-Trimethylpyrazine be stored?

It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.

What grade of 2,3,5-Trimethylpyrazine is available?

Please contact our sales team or check the product page on our website for current specifications regarding available grades.

Can Molekula supply 2,3,5-Trimethylpyrazine in bulk?

Yes, Molekula can supply this product in various quantities, from laboratory scale to bulk industrial volumes.

What documentation comes with the order?

Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full traceability and compliance.

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Molekula suministra químicos finos y bioquímicos desde 1999, y sus instalaciones están certificadas bajo ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Cada lote despachado se registra con un número de lote y se asocia a un Certificado de Análisis, y las Fichas de Datos de Seguridad están disponibles en cinco idiomas.