Molekula
2,3,5-Trimethylpyrazine
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
2,3,5-Trimethylpyrazine is a heterocyclic aromatic compound widely used as a flavoring agent to provide nutty, roasted, or cocoa-like notes in food and beverage applications. This product is identified by CAS number 14667-55-1 and carries no signal word. Molekula supplies 2,3,5-Trimethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90036587
- CAS-Nummer
- 14667-55-1
- IUPAC-Name
- 2,3,5-trimethylpyrazine
- EG-Nummer
- 238-712-0
- Exakte Masse
- 122.0844
- SMILES
- CC1=CN=C(C(=N1)C)C
- InChIKey
- IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
- PubChem CID
- 26808
Synonyme
- 2,3,5-Trimethyl pyrazine (natural)
- 2,3,5-Trimethylpyrazine; Trimethylpyrazine.
- 2,3,6-Trimethylpyrazine
- FEMA 3244
- FEMA No. 3244
- Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-
- Pyrazine, trimethyl-
- TRIMETHYLPYRAZINE
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Siedepunkt
- 171 °C
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in water, oils, organic solvents
PubChem CID 26808 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Siehe die andere Qualität für CAS 14667-55-1 →
Häufig gestellte Fragen
What is 2,3,5-Trimethylpyrazine used for?
2,3,5-Trimethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent in the food industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like aroma profiles.
What is the chemical formula and molecular weight of 2,3,5-Trimethylpyrazine?
The chemical formula is C7H10N2 and the molecular weight is 122.17 g/mol.
How should 2,3,5-Trimethylpyrazine be stored?
It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.
What grade of 2,3,5-Trimethylpyrazine is available?
Please contact our sales team or check the product page on our website for current specifications regarding available grades.
Can Molekula supply 2,3,5-Trimethylpyrazine in bulk?
Yes, Molekula can supply this product in various quantities, from laboratory scale to bulk industrial volumes.
What documentation comes with the order?
Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full traceability and compliance.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.