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2,3,5-Trimethylpyrazine

SKU 90036587 CAS 14667-55-1 Disponibile su richiesta

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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 1999 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto

2,3,5-Trimethylpyrazine is a heterocyclic aromatic compound widely used as a flavoring agent to provide nutty, roasted, or cocoa-like notes in food and beverage applications. This product is identified by CAS number 14667-55-1 and carries no signal word. Molekula supplies 2,3,5-Trimethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Questo prodotto è disponibile presso Molekula su richiesta. La specifica completa, il Foglio Informativo di Sicurezza (SDS) e la documentazione del Certificato di Analisi (CoA) saranno forniti con il vostro preventivo una volta che il nostro team avrà confermato la qualità e la dimensione del confezionamento richiesti.

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Panoramica

SKU: 90036587
Numero CAS: 14667-55-1
Nome IUPAC: 2,3,5-trimethylpyrazine
Numero CE: 238-712-0
Massa esatta: 122.0844
SMILES: CC1=CN=C(C(=N1)C)C
InChIKey: IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
PubChem CID: 26808

Sinonimi

2,3,5-Trimethyl pyrazine (natural)
2,3,5-Trimethylpyrazine; Trimethylpyrazine.
2,3,6-Trimethylpyrazine
FEMA 3244
FEMA No. 3244
Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-
Pyrazine, trimethyl-
TRIMETHYLPYRAZINE

Valori di letteratura

Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.

Punto di ebollizione: 171 °C
Solubilità (altri solventi): Soluble in water, oils, organic solvents

CID PubChem 26808 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Vedi l'altro grado del CAS 14667-55-1 →

Domande frequenti

What is 2,3,5-Trimethylpyrazine used for?

2,3,5-Trimethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent in the food industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like aroma profiles.

What is the chemical formula and molecular weight of 2,3,5-Trimethylpyrazine?

The chemical formula is C7H10N2 and the molecular weight is 122.17 g/mol.

How should 2,3,5-Trimethylpyrazine be stored?

It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.

What grade of 2,3,5-Trimethylpyrazine is available?

Please contact our sales team or check the product page on our website for current specifications regarding available grades.

Can Molekula supply 2,3,5-Trimethylpyrazine in bulk?

Yes, Molekula can supply this product in various quantities, from laboratory scale to bulk industrial volumes.

What documentation comes with the order?

Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full traceability and compliance.

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Molekula fornisce chimici fini e biochimici dal 1999, e i suoi impianti sono certificati ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Ogni lotto spedito viene registrato con un numero di lotto e abbinato a un Certificato di Analisi, mentre le Schede di Sicurezza sono disponibili in cinque lingue.