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Molekula

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2,3-Diethylpyrazine

SKU 90037600 CAS 15707-24-1 Disponible bajo consulta

Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países

Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 1999 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote

2,3-Diethylpyrazine is an aromatic flavoring agent used primarily in the food and beverage industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like sensory profiles. This chemical compound is identified by CAS number 15707-24-1 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies 2,3-Diethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Este producto está disponible en Molekula bajo consulta. La especificación completa, la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) y la documentación del Certificado de Análisis (CoA) se proporcionarán con su cotización una vez que nuestro equipo confirme el grado y el tamaño de envío que necesite.

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Resumen

SKU
90037600
Número CAS
15707-24-1
Nombre IUPAC
2,3-diethylpyrazine
Número CE
239-800-1
Masa exacta
136.1
SMILES
CCC1=NC=CN=C1CC
InChIKey
GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
InChI
InChI=1S/C8H12N2/c1-3-7-8(4-2)10-6-5-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
PubChem CID
27458

Sinónimos

  • 2,3-Diethyl
  • 2,3-Diethyl-1,4-diazine
  • FEMA 3
  • FEMA 3136
  • FEMA No. 3136
  • GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
  • Pyrazine, 2,3-diethyl-
  • Pyrazine, diethyl-
  • shoyu pyrazine

Valores bibliográficos

Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.

Punto de ebullición
180 to 182 °C at 760 mmHg
Solubilidad (otros disolventes)
Soluble in water, soluble in oils, organic solvents

PubChem CID 27458 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Preguntas frecuentes

What is 2,3-Diethylpyrazine used for?

2,3-Diethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient in the food and beverage industry.

What is the chemical formula and molecular weight of 2,3-Diethylpyrazine?

The chemical formula is C8H12N2 and the molecular weight is 136.19 g/mol.

How should 2,3-Diethylpyrazine be stored?

It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.

What grade of 2,3-Diethylpyrazine is available?

Please contact our sales team to confirm the current purity and grade specifications available for this product.

Can Molekula supply 2,3-Diethylpyrazine in bulk?

Yes, Molekula can supply 2,3-Diethylpyrazine in various quantities, ranging from laboratory scale to bulk industrial volumes.

What documentation comes with the order?

All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full regulatory compliance.

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Molekula suministra químicos finos y bioquímicos desde 1999, y sus instalaciones están certificadas bajo ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Cada lote despachado se registra con un número de lote y se asocia a un Certificado de Análisis, y las Fichas de Datos de Seguridad están disponibles en cinco idiomas.

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