Molekula
2,3-Diethylpyrazine
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
2,3-Diethylpyrazine is an aromatic flavoring agent used primarily in the food and beverage industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like sensory profiles. This chemical compound is identified by CAS number 15707-24-1 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies 2,3-Diethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90037600
- CAS-Nummer
- 15707-24-1
- IUPAC-Name
- 2,3-diethylpyrazine
- EG-Nummer
- 239-800-1
- Exakte Masse
- 136.1
- SMILES
- CCC1=NC=CN=C1CC
- InChIKey
- GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C8H12N2/c1-3-7-8(4-2)10-6-5-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
- PubChem CID
- 27458
Synonyme
- 2,3-Diethyl
- 2,3-Diethyl-1,4-diazine
- FEMA 3
- FEMA 3136
- FEMA No. 3136
- GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
- Pyrazine, 2,3-diethyl-
- Pyrazine, diethyl-
- shoyu pyrazine
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Siedepunkt
- 180 to 182 °C at 760 mmHg
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in water, soluble in oils, organic solvents
PubChem CID 27458 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Häufig gestellte Fragen
What is 2,3-Diethylpyrazine used for?
2,3-Diethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient in the food and beverage industry.
What is the chemical formula and molecular weight of 2,3-Diethylpyrazine?
The chemical formula is C8H12N2 and the molecular weight is 136.19 g/mol.
How should 2,3-Diethylpyrazine be stored?
It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.
What grade of 2,3-Diethylpyrazine is available?
Please contact our sales team to confirm the current purity and grade specifications available for this product.
Can Molekula supply 2,3-Diethylpyrazine in bulk?
Yes, Molekula can supply 2,3-Diethylpyrazine in various quantities, ranging from laboratory scale to bulk industrial volumes.
What documentation comes with the order?
All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full regulatory compliance.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.