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2,3-Diethylpyrazine

SKU 90037600 CAS 15707-24-1 Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

2,3-Diethylpyrazine is an aromatic flavoring agent used primarily in the food and beverage industry to provide nutty, roasted, or cocoa-like sensory profiles. This chemical compound is identified by CAS number 15707-24-1 and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies 2,3-Diethylpyrazine from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.

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Aperçu

SKU: 90037600
Numéro CAS: 15707-24-1
Nom IUPAC: 2,3-diethylpyrazine
Numéro CE: 239-800-1
Masse exacte: 136.1
SMILES: CCC1=NC=CN=C1CC
InChIKey: GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C8H12N2/c1-3-7-8(4-2)10-6-5-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
PubChem CID: 27458

Synonymes

2,3-Diethyl
2,3-Diethyl-1,4-diazine
FEMA 3
FEMA 3136
FEMA No. 3136
GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
Pyrazine, 2,3-diethyl-
Pyrazine, diethyl-
shoyu pyrazine

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point d'ébullition: 180 to 182 °C at 760 mmHg
Solubilité (autres solvants): Soluble in water, soluble in oils, organic solvents

Source : CID PubChem 27458 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Questions fréquentes

What is 2,3-Diethylpyrazine used for?

2,3-Diethylpyrazine is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient in the food and beverage industry.

What is the chemical formula and molecular weight of 2,3-Diethylpyrazine?

The chemical formula is C8H12N2 and the molecular weight is 136.19 g/mol.

How should 2,3-Diethylpyrazine be stored?

It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container, away from direct sunlight and incompatible materials.

What grade of 2,3-Diethylpyrazine is available?

Please contact our sales team to confirm the current purity and grade specifications available for this product.

Can Molekula supply 2,3-Diethylpyrazine in bulk?

Yes, Molekula can supply 2,3-Diethylpyrazine in various quantities, ranging from laboratory scale to bulk industrial volumes.

What documentation comes with the order?

All orders are supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) to ensure full regulatory compliance.

Produits associés

Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.