Molekula
Maltit – geprüft gemäß USP-Spezifikationen
Maltitol - tested acc. to USP specifications
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Maltitol is a sugar alcohol used as a sweetener and bulking agent in food and pharmaceutical products, offering low glycemic impact while providing texture and volume. It meets USP specifications for purity and safety. Maltitol has a CAS number of 585-88-6, molecular formula C12H24O11, and a molecular weight of 344.31. Store at 2 to 8°C, with no signal word for hazard classification. Molekula supplies Maltitol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Übersicht
Maltitol is a sugar alcohol used as a sweetener and bulking agent in food and pharmaceutical products, offering low glycemic impact while providing texture and volume. It meets USP specifications for purity and safety. Maltitol has a CAS number of 585-88-6, molecular formula C12H24O11, and a molecular weight of 344.31. Store at 2 to 8°C, with no signal word for hazard classification. Molekula supplies Maltitol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Preise und Verpackungsgrößen
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to Off-white powder |
| Water | ≤ 0.3% |
| Identification | Conforms to reference |
| Salmonella | Absent in 25g |
| Chloride (Cl-) | ≤ 50mg/kg |
| Residue on Ignition | ≤ 0.1% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.1% |
| Specific optical rotation | +105.5 to +108.5 |
| Conductivity | ≤ 20μS/cm |
| Escherichia coli | ≤ 3.0MPN/g |
| Total aerobic plate count | ≤ 100CFU/g |
| Lead (Pb) | ≤ 0.5mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤ 0.5mg/kg |
| Assay (dried basis) | ⩾ 99.0% |
| Nickel (Ni) | ≤ 1.0mg/kg |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤ 100mg/kg |
| Moulds | ≤ 10CFU/g |
| Yeast | ≤ 10CFU/g |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | 2 to 8 °C |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037572 |
| CAS-Nummer | 585-88-6 |
| Molekülformel | C12H24O11 |
| Molekulargewicht | 344.31 |
| SMILES | OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29400060 |
| Zolltarifnummer | 2940000080 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P262 Nicht in die Augen, auf die Haut oder auf die Kleidung gelangen lassen.
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
What is maltitol used for?
Maltitol is commonly used as a sugar substitute in food and pharmaceutical products due to its low glycemic index and sweetening properties.
What is the chemical formula and molecular weight of maltitol?
The chemical formula of maltitol is **C12H24O11**, and its molecular weight is **344.31 g/mol**.
How should maltitol be stored?
Maltitol should be stored at **2 to 8°C** to maintain stability and quality.
What grade of maltitol does Molekula supply?
Molekula supplies maltitol tested according to **USP specifications**, ensuring high purity and compliance for pharmaceutical and food applications.
Can Molekula supply maltitol in bulk quantities?
Yes, Molekula can supply maltitol in bulk, with quantities tailored to meet your specific production needs.
What documentation comes with a maltitol order?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)** confirming USP compliance, as well as a **Material Safety Data Sheet (MSDS)** for handling and safety information.
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