Molekula
كلوريد الكالسيوم ثنائي الهيدرات (درجة غذائية)
Calcium chloride dihydrate (Food grade)
مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 2000 · شهادة التحليل مع كل دفعة
Calcium chloride dihydrate (food grade) is a versatile inorganic salt used as a humectant, desiccant, and food additive (E509) to preserve moisture, enhance texture, and stabilize products like baked goods, dairy, and processed meats. It also functions as a de-icing agent, dust suppressant, and brine solution in industrial applications. This food-grade chemical has a CAS number of 10035-04-8, with the molecular formula CaCl₂·2H₂O and a molecular weight of 147.01 g/mol. It is stored safely at ambient conditions and carries a **Warning** signal word under GHS classification. Molekula supplies Calcium chloride dihydrate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
نظرة عامة
Calcium chloride dihydrate (food grade) is a versatile inorganic salt used as a humectant, desiccant, and food additive (E509) to preserve moisture, enhance texture, and stabilize products like baked goods, dairy, and processed meats. It also functions as a de-icing agent, dust suppressant, and brine solution in industrial applications. This food-grade chemical has a CAS number of 10035-04-8, with the molecular formula CaCl₂·2H₂O and a molecular weight of 147.01 g/mol. It is stored safely at ambient conditions and carries a **Warning** signal word under GHS classification. Molekula supplies Calcium chloride dihydrate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
الأسعار ومقاسات التعبئة
المواصفات
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White flakes |
| pH | 9 - 11 (5% aq. solution, 20°C) |
| Alkalinity | ≤ 0.15% (as Ca[OH]2) |
| CaCl2 | ⩾ 77.0% |
| Assay as CaCl2.2H2O (complexometric) | 99 - 107% |
| Magnesium and Alkali salts | ≤ 4.0% |
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | Ambient |
| الحموضة | Neutral |
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90032895 |
| رقم CAS | 10035-04-8 |
| الصيغة الجزيئية | CaCl2·2H2O |
| الوزن الجزيئي | 147.01 |
| SMILES | Cl[Ca]Cl.O |
| رمز REACH | Y110 |
| مُدرَج وفق TSCA | نعم |
| رقم HTS | 28272000 |
| رقم التعريف الجمركي | 2827200000 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
-
Health Hazard
GHS07
بيانات الخطر
- H302 ضار إذا ابتلع
- H315 يسبب تهيج الجلد
- H319 يسبب تهيجاً شديداً للعين
- H335 قد يسبب تهيجاً تنفسياً
إقرارات احترازية
- P260 تجنب استنشاق الغبار / الدخان / الغاز / الضباب / الأبخرة / الرذاذ
- P280 توضع قفازات للحماية / ملابس للحماية / وقاء للعينين / للوجه
- P301+310 إذا تم الابتلاع: استدعاء مركز السموم أو طبيب فوراً
- P302+352 إذا وقع على الجلد: اغسل بالصابون والماء
- P305+351+338 إذا وقعت في العينين: اغسل بالماء لمدة عدة دقائق. ازل العدسات اللاصقة إذا كانت موجودة وسهل إزالتها. واصل الغسل
- P308+313 إذا تم التعرض أو الشعور بالقلق: احصل على مشورة طبية/استشارة طبية
الوثائق
أوراق بيانات السلامة (SDS)
متوفر بـ English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
What is calcium chloride dihydrate (food grade) commonly used for?
It is primarily used as a food additive (e.g., firming agent in canned vegetables, deicer in food processing, and moisture control in baked goods). It also serves as a desiccant, brine for refrigeration, and dust suppressant in food-grade applications.
What is the chemical formula and molecular weight of calcium chloride dihydrate?
The formula is **CaCl₂·2H₂O**, and the molecular weight is **147.01 g/mol**.
How should calcium chloride dihydrate (food grade) be stored?
Store in a cool, dry, and well-ventilated area at **ambient temperature**, away from incompatible substances like strong oxidizers. Keep containers tightly sealed to prevent moisture absorption.
What grades of calcium chloride dihydrate does Molekula supply?
Molekula supplies **food-grade calcium chloride dihydrate**, meeting regulatory standards for direct or indirect food contact (e.g., FDA, EU, or other applicable food safety certifications).
Can Molekula supply calcium chloride dihydrate in bulk quantities?
Yes, we offer **bulk packaging options** (e.g., 25 kg bags, 50 kg drums, or larger quantities by request) for food-grade applications. Minimum order quantities may apply—please inquire for details.
What documentation comes with an order of food-grade calcium chloride dihydrate?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, **Material Safety Data Sheet (MSDS)**, and **food-grade compliance documentation** (e.g., FDA/USP/EU certifications). Batch-specific testing reports are available upon request.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.