يوجينول (Eugenol)

ما هو اليوجينول ومن أين يُستخلص؟

اليوجينول (الاسم وفق IUPAC: 2-ميثوكسي-4-(بروب-2-إن-1-يل) فينول) مركب عضوي من فئة الفينيل بروبانويدات، كتلته المولية نحو 164.2 غ/مول. يوجد طبيعياً بتراكيز عالية في زيت القرنفل العطري، كما يوجد في زيت أوراق القرفة وجوزة الطيب والريحان. يُحصل عليه تجارياً غالباً بتقطير الزيوت العطرية وتنقيتها، ويُعدّ أيضاً مادة أولية لتحضير مركبات أخرى مثل الأيزويوجينول والفانيلين.

ما هي أبرز استخداماته الصناعية والمخبرية؟

• طب الأسنان: يدخل في تركيب مادة أكسيد الزنك-يوجينول المستخدمة في الحشوات المؤقتة والمواد اللاصقة، لما له من خصائص مسكّنة موضعياً ومطهّرة.
• العطور ومستحضرات التجميل: يُستخدم مكوّناً عطرياً، ويُصنَّف ضمن مسببات الحساسية العطرية التي تخضع لمتطلبات الإفصاح على الملصقات في لائحة مستحضرات التجميل الأوروبية.
• النكهات الغذائية: يُستخدم منكّهاً بكميات محدودة، وتتوفر منه درجة FCC المخصصة للاستخدام الغذائي.
• البحث العلمي: يُدرس لخصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات، ويُستخدم في بعض التطبيقات مخدّراً للأسماك.

ما الذي ينبغي مراعاته عند الشراء والتعامل معه؟

ينبغي تحديد درجة الجودة المطلوبة (USP أو EP أو FCC أو درجة كاشف مخبري) والتحقق من شهادة التحليل CoA التي تتضمن عادةً النقاوة المقاسة بتقنية GC أو HPLC. يُصنَّف اليوجينول وفق نظام GHS عادةً بوصفه مادة محسّسة للجلد ومهيّجة للعين، لذا يجب الرجوع إلى صحيفة بيانات السلامة SDS الخاصة بالمورّد. ويُحفظ في عبوات محكمة الإغلاق بعيداً عن الضوء والهواء، إذ قد يتغير لونه بالأكسدة. كما ينبغي التحقق من وضعه التنظيمي ضمن أطر مثل REACH وTSCA بحسب سوق الاستخدام.

مفاهيم ذات صلة

زيت القرنفل، الأيزويوجينول، الفانيلين، أكسيد الزنك-يوجينول، الفينولات، الزيوت العطرية، مسببات الحساسية العطرية، شهادة التحليل CoA، صحيفة بيانات السلامة SDS.