رقم التسجيل في قاعدة بيانات CAS
CAS 9000-85-5 — ألفا-أميليز (باسيلوس ليشنيفورميس)
إنزيم alpha-Amylase المستخلص من *Bacillus licheniformis* هو إنزيم صناعي يحلّل النشا إلى سكريات، ويُستخدم على نطاق واسع في تصنيع الأغذية (مثل الخَبز وتخمير الجعة)، وصناعة المنسوجات، وإنتاج الورق. وهو إنزيم ثابت حرارياً (يبلغ نشاطه الأمثل عند 60–90°C)، ويعمل على النحو الأمثل في الظروف المتعادلة إلى القلوية الخفيفة (pH 6.0–9.0). يتوفر هذا الإنزيم ذو الرقم CAS 9000-85-5 في صورة سائلة أو مسحوق، ويتطلب التخزين عند درجة حرارة 2–8°C. ويستلزم التعامل معه الحذر، إذ يحمل كلمة التنبيه **خطر** نظراً لاحتمال تسببه في تهيّج الجهاز التنفسي والجلد. تورّد Molekula إنزيم alpha-Amylase بكميات تتراوح من كميات البحث العلمي إلى الكميات السائبة، مع توثيق كامل وإمكانية تتبّع وفق معيار ISO 9001:2015.
المعروف أيضًا باسم: ألفا أميلاز، مستقرة للحرارة
منتجات Molekula لمرقم CAS 9000-85-5
ألفا-أميليز (باسيلوس ليشنيفورميس)
SKU 90033028
ألفا أميلاز، مستقرة للحرارة
SKU 90005082
توفّر موليكولا المواد الكيميائية الدقيقة والكيميائيات الحيوية منذ عام 1999، ومرافقها معتمدة وفق ISO 9001:2015 وISO 14001:2015. تُسجَّل كل دفعة مُرسَلة برقم دفعة وتُطابَق بشهادة التحليل (CoA)، وتتوفر صحائف بيانات السلامة (SDS) بخمس لغات.