Molekula

ألفا-أميليز (باسيلوس ليشنيفورميس)

alpha-Amylase (Bacillus licheniformis)

نورد منتجاتنا لأكثر من 4,500 عميل في أكثر من 80 دولة

مُشَهِّدٌ مُعْتَمَدٌ عَلَى ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · يَتَوَفَّرُ لِلْمَعَامِلِ وَالصِّنَاعَةِ مُنْذُ عَامِ 2000 · الكميات المدرجة هي نقاط بداية — نحن ننتج، ونستورد، ونعيد تعبئة المنتجات وفقًا للكمية المطلوبة.

إنزيم alpha-Amylase المستخلص من *Bacillus licheniformis* هو إنزيم صناعي يحلّل النشا إلى سكريات، ويُستخدم على نطاق واسع في تصنيع الأغذية (مثل الخَبز وتخمير الجعة)، وصناعة المنسوجات، وإنتاج الورق. وهو إنزيم ثابت حرارياً (يبلغ نشاطه الأمثل عند 60–90°C)، ويعمل على النحو الأمثل في الظروف المتعادلة إلى القلوية الخفيفة (pH 6.0–9.0). يتوفر هذا الإنزيم ذو الرقم CAS 9000-85-5 في صورة سائلة أو مسحوق، ويتطلب التخزين عند درجة حرارة 2–8°C. ويستلزم التعامل معه الحذر، إذ يحمل كلمة التنبيه **خطر** نظراً لاحتمال تسببه في تهيّج الجهاز التنفسي والجلد. تورّد Molekula إنزيم alpha-Amylase بكميات تتراوح من كميات البحث العلمي إلى الكميات السائبة، مع توثيق كامل وإمكانية تتبّع وفق معيار ISO 9001:2015.