Molekula
Maltose
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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
Maltose is a disaccharide sugar used primarily as a sweetener, a fermentation substrate, and a reagent in biochemical research. This product is identified by CAS number 69-79-4 and carries no signal word for safety classification. Molekula supplies Maltose from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.
Aperçu
- SKU
- 90029356
- Numéro CAS
- 69-79-4
- Nom IUPAC
- (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
- Masse exacte
- 342.1162
- SMILES
- C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
- InChIKey
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N
- InChI
- InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11?,12-/m1/s1
- PubChem CID
- 439186
Synonymes
- Advanctose 100
- Cextromaltose
- D-(+)-Maltose
- Finetose
- Finetose F
- Malt sugar
- Maltobiose
- Maltodiose
- Sunmalt
- Sunmalt S
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
- Point de fusion
- 102-103 °C
Source : CID PubChem 439186 (DrugBank)
Voir l'autre grade du CAS 69-79-4 →
Questions fréquentes
What is Maltose used for?
Maltose is commonly used as a sweetener, a fermentation substrate in the food and beverage industry, and as a reagent in biochemical research.
What is the chemical formula and molecular weight of Maltose?
Maltose has the chemical formula C12H22O11 and a molecular weight of 342.30 g/mol.
How should Maltose be stored?
It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container to maintain stability.
What grade of Maltose is available?
Please contact our sales team to confirm the specific grade and purity levels currently available for your requirements.
Can Molekula supply Maltose in bulk?
Yes, Molekula can supply Maltose in a range of quantities, from small research amounts to large-scale bulk orders.
What documentation comes with the order?
Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) for your records.
Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.