Molekula
Maltose
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 1999 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
Maltose is a disaccharide sugar used primarily as a sweetener, a fermentation substrate, and a reagent in biochemical research. This product is identified by CAS number 69-79-4 and carries no signal word for safety classification. Molekula supplies Maltose from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Questo prodotto è disponibile presso Molekula su richiesta. La specifica completa, il Foglio Informativo di Sicurezza (SDS) e la documentazione del Certificato di Analisi (CoA) saranno forniti con il vostro preventivo una volta che il nostro team avrà confermato la qualità e la dimensione del confezionamento richiesti.
Panoramica
- SKU
- 90029356
- Numero CAS
- 69-79-4
- Nome IUPAC
- (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
- Massa esatta
- 342.1162
- SMILES
- C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
- InChIKey
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N
- InChI
- InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11?,12-/m1/s1
- PubChem CID
- 439186
Sinonimi
- Advanctose 100
- Cextromaltose
- D-(+)-Maltose
- Finetose
- Finetose F
- Malt sugar
- Maltobiose
- Maltodiose
- Sunmalt
- Sunmalt S
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
- Punto di fusione
- 102-103 °C
CID PubChem 439186 (DrugBank)
Vedi l'altro grado del CAS 69-79-4 →
Domande frequenti
What is Maltose used for?
Maltose is commonly used as a sweetener, a fermentation substrate in the food and beverage industry, and as a reagent in biochemical research.
What is the chemical formula and molecular weight of Maltose?
Maltose has the chemical formula C12H22O11 and a molecular weight of 342.30 g/mol.
How should Maltose be stored?
It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container to maintain stability.
What grade of Maltose is available?
Please contact our sales team to confirm the specific grade and purity levels currently available for your requirements.
Can Molekula supply Maltose in bulk?
Yes, Molekula can supply Maltose in a range of quantities, from small research amounts to large-scale bulk orders.
What documentation comes with the order?
Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) for your records.
Molekula fornisce chimici fini e biochimici dal 1999, e i suoi impianti sono certificati ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Ogni lotto spedito viene registrato con un numero di lotto e abbinato a un Certificato di Analisi, mentre le Schede di Sicurezza sono disponibili in cinque lingue.