Molekula
Maltose
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Maltose is a disaccharide sugar used primarily as a sweetener, a fermentation substrate, and a reagent in biochemical research. This product is identified by CAS number 69-79-4 and carries no signal word for safety classification. Molekula supplies Maltose from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90029356
- CAS-Nummer
- 69-79-4
- IUPAC-Name
- (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
- Exakte Masse
- 342.1162
- SMILES
- C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
- InChIKey
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N
- InChI
- InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11?,12-/m1/s1
- PubChem CID
- 439186
Synonyme
- Advanctose 100
- Cextromaltose
- D-(+)-Maltose
- Finetose
- Finetose F
- Malt sugar
- Maltobiose
- Maltodiose
- Sunmalt
- Sunmalt S
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Schmelzpunkt
- 102-103 °C
PubChem CID 439186 (DrugBank)
Siehe die andere Qualität für CAS 69-79-4 →
Häufig gestellte Fragen
What is Maltose used for?
Maltose is commonly used as a sweetener, a fermentation substrate in the food and beverage industry, and as a reagent in biochemical research.
What is the chemical formula and molecular weight of Maltose?
Maltose has the chemical formula C12H22O11 and a molecular weight of 342.30 g/mol.
How should Maltose be stored?
It should be stored in a cool, dry place in a tightly sealed container to maintain stability.
What grade of Maltose is available?
Please contact our sales team to confirm the specific grade and purity levels currently available for your requirements.
Can Molekula supply Maltose in bulk?
Yes, Molekula can supply Maltose in a range of quantities, from small research amounts to large-scale bulk orders.
What documentation comes with the order?
Every order is supplied with a Certificate of Analysis (CoA) and a Safety Data Sheet (SDS) for your records.
Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.