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Ethyl nonanoate

SKU 90037642 CAS 123-29-5 Disponible sur demande

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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Ethyl nonanoate is a volatile ester used as a flavor and fragrance compound in food and cosmetics. It exhibits a fruity, coconut-like aroma. Available in high purity, it is supplied in 100g, 500g, and 1kg packaging. Molekula supplies Ethyl nonanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.

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Aperçu

SKU: 90037642
Numéro CAS: 123-29-5
Nom IUPAC: ethyl nonanoate
Numéro CE: 204-615-7
Masse exacte: 186.162
SMILES: CCCCCCCCC(=O)OCC
InChIKey: BYEVBITUADOIGY-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11(12)13-4-2/h3-10H2,1-2H3
PubChem CID: 31251

Synonymes

Ethyl n-nonanoate
Ethyl nonanoate (natural)
Ethyl nonylate
Ethyl pelargonate
FEMA No. 2447
Nonanoic acid, ethyl ester
Nonylic Acid Ethyl Ester
Pelargonic Acid Ethyl Ester
Wine ether
WLN: 8VO2

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Point de fusion: -44.5 °C
Point d'ébullition: 119 °C at 23 mmHg
Solubilité (autres solvants): Soluble in propylene glycol, insoluble in water

Source : CID PubChem 31251 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Questions fréquentes

What is ethyl nonanoate used for?

Ethyl nonanoate is primarily used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, coconut-like aroma.

What is the chemical formula and molecular weight of ethyl nonanoate?

The chemical formula is C11H22O2, and the molecular weight is 186.29 g/mol.

How should ethyl nonanoate be stored?

Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.

What grade of ethyl nonanoate does Molekula supply?

Molekula supplies ethyl nonanoate in food-grade and technical grade, depending on customer requirements.

Can Molekula supply ethyl nonanoate in bulk?

Yes, Molekula can supply ethyl nonanoate in bulk quantities; please contact sales for pricing and availability.

What documentation comes with an order of ethyl nonanoate?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation is available upon request.

Produits associés

Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.