Molekula
Ethyl nonanoate
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Ethyl nonanoate is a volatile ester used as a flavor and fragrance compound in food and cosmetics. It exhibits a fruity, coconut-like aroma. Available in high purity, it is supplied in 100g, 500g, and 1kg packaging. Molekula supplies Ethyl nonanoate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 90037642
- CAS-Nummer
- 123-29-5
- IUPAC-Name
- ethyl nonanoate
- EG-Nummer
- 204-615-7
- Exakte Masse
- 186.162
- SMILES
- CCCCCCCCC(=O)OCC
- InChIKey
- BYEVBITUADOIGY-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11(12)13-4-2/h3-10H2,1-2H3
- PubChem CID
- 31251
Synonyme
- Ethyl n-nonanoate
- Ethyl nonanoate (natural)
- Ethyl nonylate
- Ethyl pelargonate
- FEMA No. 2447
- Nonanoic acid, ethyl ester
- Nonylic Acid Ethyl Ester
- Pelargonic Acid Ethyl Ester
- Wine ether
- WLN: 8VO2
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
- Schmelzpunkt
- -44.5 °C
- Siedepunkt
- 119 °C at 23 mmHg
- Löslichkeit (andere Lösungsmittel)
- Soluble in propylene glycol, insoluble in water
PubChem CID 31251 (Human Metabolome Database (HMDB), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Häufig gestellte Fragen
What is ethyl nonanoate used for?
Ethyl nonanoate is primarily used as a flavoring agent in food and fragrance applications due to its fruity, coconut-like aroma.
What is the chemical formula and molecular weight of ethyl nonanoate?
The chemical formula is C11H22O2, and the molecular weight is 186.29 g/mol.
How should ethyl nonanoate be stored?
Store in a cool, dry place away from direct sunlight and incompatible materials; keep container tightly closed.
What grade of ethyl nonanoate does Molekula supply?
Molekula supplies ethyl nonanoate in food-grade and technical grade, depending on customer requirements.
Can Molekula supply ethyl nonanoate in bulk?
Yes, Molekula can supply ethyl nonanoate in bulk quantities; please contact sales for pricing and availability.
What documentation comes with an order of ethyl nonanoate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation is available upon request.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.