Numéro CAS

CAS 56038-13-2 — Sucralose

Le sucralose est un édulcorant artificiel chloré non nutritif, largement utilisé dans les industries agroalimentaires comme substitut du sucre, offrant un pouvoir sucrant élevé sans apport calorique. Il est également utilisé dans les produits pharmaceutiques et de soins personnels pour sa stabilité sous la chaleur et dans des conditions acides. Ce produit chimique possède le numéro CAS 56038-13-2, la formule moléculaire C12H19Cl3O8 et un poids moléculaire de 397,63 g/mol. Il ne nécessite aucune condition de stockage particulière et ne comporte aucune mention d'avertissement pour la classification des dangers. Molekula fournit le sucralose de la recherche aux quantités en vrac avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

Connu également sous le nom de: 1',4',6'-trichloro-1',4,6'-trideoxygalactosucrose · 4,1',6'-trichlorogalactosucrose · Aspasvit · INS NO.955 · San sweet sa 8020 · Sansweet su 100 · Splenda · Sucrazit · Trichlorogalactosucrose · Trichlorosucrose · Sucralose conforme aux spécifications USP · Sucralose - USP CRS