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Molekula

Molekula

Glycerylmonostearat

Glyceryl monostearate

SKU 44551896 CAS 31566-31-1 C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH MW 358.56 Auf Lager Mengen auf Anfrage

Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern

ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.

Glycerylmonostearat ist ein ungiftiger Emulgator und Verdickungsmittel, das aus Glycerin und Stearinsäure gewonnen wird und in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet ist, um Mischungen zu stabilisieren und die Textur zu verbessern. Dieser weiße, wachsartige Feststoff hat die CAS-Nummer 31566-31-1, die Summenformel C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH und ein Molekulargewicht von 358,56. Es wird unter Umgebungsbedingungen gelagert und erfordert kein Signalwort für die Gefahreneinstufung. Molekula liefert Glycerylmonostearat von Forschungsmengen bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.

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Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.

Preise und Verpackungsgrößen

Verpackungsgrößen und Preise

Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.

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  • 100 g — $88.10 pro Packung

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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.

Spezifikationen

Property Value
Appearance off-white or light yellow powder
Melting Point 60 - 75°C
Water ≤ 1.0%
Assay ⩾ 90.0%
Free acid ≤ 6.0%
Identification (IR) Conforms to structure
Iodine value (g I2/100g) ≤ 3.0%

Lagerung und Handhabung

Property Value
Lagertemperatur Ambient
Säuregehalt Neutral

Literaturwerte

Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.

Property Value
Löslichkeit (andere Lösungsmittel) Insoluble in water; soluble in hot oils, organic solvents

PubChem CID 24699 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))

Identifizierung

Property Value
SKU 44551896
CAS-Nummer 31566-31-1
IUPAC-Name 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate
EG-Nummer 245-121-1
Molekülformel C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH
Molekulargewicht 358.56
Exakte Masse 358.3083
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
InChIKey VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
InChI InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
PubChem CID 24699
REACH-Code Y110
TSCA aufgeführt Ja
HTS-Code 29157001
Zolltarifnummer 2915705090

Sicherheit & GHS

Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in der Sicherheitsdatenblatt — siehe Dokumente unten.

Dokumente

Sicherheitsdatenblätter (SDS)

Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.

Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge

Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.

Synonyme

  • 1-Glyceryl stearate
  • alpha-Monostearin
  • Glycerin 1-monostearate
  • Glycerin 1-stearate
  • Glycerin monostearate
  • Glyceryl 1-monostearate
  • Monostearin
  • Stearic acid 1-monoglyceride
  • Stearin, 1-mono-
  • Stearoylglycerol

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird Glycerylmonostearat üblicherweise verwendet?

Glycerylmonostearat wird hauptsächlich als Emulgator, Verdickungsmittel und Stabilisator in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln verwendet, beispielsweise in Cremes, Lotionen und Backwaren.

Was ist die chemische Formel und das Molekulargewicht von Glycerylmonostearat?

Die chemische Formel lautet C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH und das Molekulargewicht beträgt 358,56 g/mol.

Wie sollte Glycerylmonostearat gelagert werden?

Bei Umgebungstemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.

Welche Qualitäten oder Reinheitsgrade von Glycerylmonostearat liefert Molekula?

Molekula liefert Glycerylmonostearat in pharmazeutischer Qualität (EP/BP/USP), Lebensmittelqualität (E471) und kosmetischer Qualität, je nach Anwendungsanforderungen.

Kann Molekula Glycerylmonostearat in großen Mengen liefern?

Ja, wir bieten Großverpackungsoptionen (z. B. 25-kg-Fässer, 1-MT-Big-Bags) für industrielle, Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen an – bitte fragen Sie nach spezifischen Mengen.

Welche Dokumentation wird bei einer Bestellung von Glycerylmonostearat bereitgestellt?

Jede Bestellung enthält ein Analysenzertifikat (CoA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und chargenspezifische Dokumentationen zur Rückverfolgbarkeit und Konformität.

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