Molekula
Glycerylmonostearat
Glyceryl monostearate
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Glycerylmonostearat ist ein ungiftiger Emulgator und Verdickungsmittel, das aus Glycerin und Stearinsäure gewonnen wird und in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet ist, um Mischungen zu stabilisieren und die Textur zu verbessern. Dieser weiße, wachsartige Feststoff hat die CAS-Nummer 31566-31-1, die Summenformel C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH und ein Molekulargewicht von 358,56. Es wird unter Umgebungsbedingungen gelagert und erfordert kein Signalwort für die Gefahreneinstufung. Molekula liefert Glycerylmonostearat von Forschungsmengen bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
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100 g — £46.40 pro Packung zzgl. MwSt. · £55.68 inkl. MwSt.
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | off-white or light yellow powder |
| Melting Point | 60 - 75°C |
| Water | ≤ 1.0% |
| Assay | ⩾ 90.0% |
| Free acid | ≤ 6.0% |
| Identification (IR) | Conforms to structure |
| Iodine value (g I2/100g) | ≤ 3.0% |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Löslichkeit (andere Lösungsmittel) | Insoluble in water; soluble in hot oils, organic solvents |
PubChem CID 24699 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 44551896 |
| CAS-Nummer | 31566-31-1 |
| IUPAC-Name | 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate |
| EG-Nummer | 245-121-1 |
| Molekülformel | C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH |
| Molekulargewicht | 358.56 |
| Exakte Masse | 358.3083 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O |
| InChIKey | VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3 |
| PubChem CID | 24699 |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29157001 |
| Zolltarifnummer | 2915705090 |
Sicherheit & GHS
Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in der Sicherheitsdatenblatt — siehe Dokumente unten.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- 1-Glyceryl stearate
- alpha-Monostearin
- Glycerin 1-monostearate
- Glycerin 1-stearate
- Glycerin monostearate
- Glyceryl 1-monostearate
- Monostearin
- Stearic acid 1-monoglyceride
- Stearin, 1-mono-
- Stearoylglycerol
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Glycerylmonostearat üblicherweise verwendet?
Glycerylmonostearat wird hauptsächlich als Emulgator, Verdickungsmittel und Stabilisator in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln verwendet, beispielsweise in Cremes, Lotionen und Backwaren.
Was ist die chemische Formel und das Molekulargewicht von Glycerylmonostearat?
Die chemische Formel lautet C17H35OCOCH2CH(OH)CH2OH und das Molekulargewicht beträgt 358,56 g/mol.
Wie sollte Glycerylmonostearat gelagert werden?
Bei Umgebungstemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.
Welche Qualitäten oder Reinheitsgrade von Glycerylmonostearat liefert Molekula?
Molekula liefert Glycerylmonostearat in pharmazeutischer Qualität (EP/BP/USP), Lebensmittelqualität (E471) und kosmetischer Qualität, je nach Anwendungsanforderungen.
Kann Molekula Glycerylmonostearat in großen Mengen liefern?
Ja, wir bieten Großverpackungsoptionen (z. B. 25-kg-Fässer, 1-MT-Big-Bags) für industrielle, Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen an – bitte fragen Sie nach spezifischen Mengen.
Welche Dokumentation wird bei einer Bestellung von Glycerylmonostearat bereitgestellt?
Jede Bestellung enthält ein Analysenzertifikat (CoA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und chargenspezifische Dokumentationen zur Rückverfolgbarkeit und Konformität.
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