Molekula
D-(+)-Glucono-1,5-lacton
D-(+)-Glucono-1,5-lactone
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
D-(+)-Glucono-1,5-lacton ist ein natürlich gewonnenes Lacton, das als Säuerungsmittel mit verzögerter Freisetzung, pH-Regulator und Konservierungsmittel in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika eingesetzt wird. Darüber hinaus dient es als Sequestriermittel in Reinigungsmitteln, wo es Milchstein- und Bierstein-Ablagerungen verhindert, als latenter Säurekatalysator im Textildruck sowie als Gerinnungsmittel für Tofu. Es hydrolysiert zu Gluconsäure und senkt den pH-Wert sanft und ohne Schärfe. Katalogangaben: CAS 90-80-2, Summenformel C6H10O6, Molekulargewicht 178.14, stabil bei Lagerung unter Umgebungsbedingungen, kein Signalwort erforderlich. Molekula liefert D-(+)-Glucono-1,5-lacton in Mengen vom Forschungsmaßstab bis zu Großgebinden, mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
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500 g — $122.00 pro Packung
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to off-white crystalline powder |
| Specific rotation | 59.2 - 64.2 |
| Heavy metals | ≤10ppm |
| pH | 2.5 - 2.7 |
| Assay | 99.0 - 101.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Moisture | ≤0.2% |
| Reducing Substances | ≤0.5% |
| Lead (Pb) | ≤1mg/kg |
| Identification (IR) | Conforms to structure |
| Arsenic (As) | ≤1ppm |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Acid |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Erscheinungsbild | White crystals |
| Schmelzpunkt | 155 °C (decomposes) |
| Dichte | 1.610 g/cm³ at -5 °C |
| Wasserlöslichkeit | 590 g/L at 25 °C |
| Löslichkeit (andere Lösungsmittel) | Freely soluble in water. Sparingly soluble in ethanol |
PubChem CID 7027 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 27771364 |
| CAS-Nummer | 90-80-2 |
| IUPAC-Name | (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one |
| EG-Nummer | 202-016-5 |
| Molekülformel | C6H10O6 |
| Molekulargewicht | 178.14 |
| Exakte Masse | 178.0477 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O |
| InChIKey | PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1 |
| PubChem CID | 7027 |
| REACH-Code | Y110 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29322050 |
| Zolltarifnummer | 2932209090 |
Sicherheit & GHS
Gefahrenhinweise
- USH01 Kann bei Berührung mit Luft brennbare Staubkonzentrationen bilden
Vorsichtsmaßnahmen
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one
- (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one
- 1,5-D-Gluconolactone
- D-Gluconic acid delta-lactone
- D-Gluconic acid lactone
- delta-gluconolactone
- Gluconic acid lactone
- Gluconic delta-lactone
- Gluconic lactone
- gluconolactone
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird D-(+)-Glucono-1,5-lactone üblicherweise verwendet?
D-(+)-Glucono-1,5-lactone wird hauptsächlich als langsam freisetzendes Säuerungsmittel, pH-Regulator und Konservierungsmittel in Lebensmitteln, Getränken und Arzneimitteln eingesetzt, um den Säuregehalt ohne sofortigen pH-Abfall zu steuern.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von D-(+)-Glucono-1,5-lactone?
Die chemische Formel lautet **C₆H₁₀O₆** und das Molekulargewicht beträgt **178.14 g/mol**.
Wie sollte D-(+)-Glucono-1,5-lactone gelagert werden?
In einem dicht verschlossenen Behälter bei **Umgebungstemperatur**, geschützt vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung lagern.
Welche Qualitäten oder Reinheitsgrade von D-(+)-Glucono-1,5-lactone liefert Molekula?
Molekula liefert D-(+)-Glucono-1,5-lactone in **Lebensmittelqualität (FDA/USP/EFSA-konform)** und in **pharmazeutischer Qualität**.
Kann Molekula D-(+)-Glucono-1,5-lactone in großen Mengen liefern?
Ja, wir bieten Großgebinde (z. B. 25-kg-Fässer, 1-MT-Big-Bags) für Industrie- und Gewerbekunden an.
Welche Dokumentation wird mit einer Bestellung von D-(+)-Glucono-1,5-lactone geliefert?
Jeder Bestellung liegen ein **Analysenzertifikat (CoA)**, ein **Sicherheitsdatenblatt (MSDS)** sowie **chargenspezifische Unterlagen** zur Rückverfolgbarkeit bei.
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